Pierwszy McGrath's Fish House został otwarty w Salem w stanie Oregon w 1980 roku, według strony internetowej McGrath. Dzisiaj można znaleźć restauracje w Utah, Kalifornia, Idaho i stanie Waszyngton. McGrath's Fish House nie dostarcza pełnej listy informacji o wartości odżywczej dla wszystkich potraw. Ale zapewnia informacje żywieniowe dla niektórych potraw z modyfikacjami. Znajomość informacji żywieniowych dla niektórych pozycji w menu może pomóc w wyborze posiłku, gdy przestrzegasz specjalnej diety.
Sałatki
W lokalu McGrath's Fish House można spróbować sałatek z przystawek, takich jak Shrimp Louis, sałatka z zielonego Cobb'a czy sałatka z tuńczyka Ahi. Sałatka z tuńczyka Ahi z dressingiem i kandyzowanymi pekanami z imbirem na boku zawiera 370 kalorii, 15 g tłuszczu całkowitego, 2 g tłuszczów nasyconych, 820 mg sodu, 29 g węglowodanów, 10 g błonnika i 32 g białka. American Heart Association zaleca spożywać dwie porcje ryb bogatych w kwasy omega-3, takich jak tuńczyk, co tydzień na zdrowie serca. Sałatka z tuńczyka Ahi jest bogata w sód. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi, należy ograniczyć dzienne spożycie sodu do mniej niż 2300 mg na dobę. Sałatka Domowa u McGratha bez grzanek i dressingów stanowi dobrą niskokaloryczną przystawkę z 25 kaloriami, 20 g sodu, 2 g węglowodanów i 2 g białka na porcję.
Drewno opalane owocami morza
Menu rybne McGrath's Fish House Wood Fired Seafood zawiera łososia, sumy, przegrzebki i krewetki. Kolejność szaszłyków z krewetek i muszelek ze stroną warzywną i bez masła z wyciągiem zawiera 280 kalorii, 7 g tłuszczu całkowitego, 2 g tłuszczów nasyconych, 170 mg sodu, 8 g węglowodanów, 2 g włókna i 45 g białka. Łosoś z olchy - inne źródło kwasów omega-3 - podawane z warzywami bez masła zawiera 340 kalorii, 14 g tłuszczu całkowitego, 2 g tłuszczów nasyconych, 135 mg sodu, 4 g węglowodanów, 2 g z błonnika i 46 g białka.
Owoce morza i przystawki rybne
McGrath's oferuje wiele różnych przystawek z owocami morza i rybami, w tym nadziewane krewetki, orzechy z orzechami laskowymi i muszelki Cioppino. Porcja Shellfish Cioppino z linguine zawiera 820 kalorii, 17 g tłuszczu całkowitego, 3 g nasyconego tłuszczu, 2870 mg sodu, 89 g węglowodanów, 8 g błonnika i 72 g białka.
Boczne Dania
Z każdym posiłkiem masz wybór dań z boku, w tym czerwone ziemniaki, makaron penne, pilaw z ryżu, frytki, twarożek lub pieczone ziemniaki. Pieczony ziemniak bez masła, margaryny lub kwaśnej śmietany zawiera 260 kalorii, 0 g tłuszczu całkowitego, 30 mg sodu, 60 g węglowodanów, 6 g błonnika i 7 g białka. Aby zaoszczędzić kalorie, możesz również zamówić dodatkową porcję warzyw z 10 kaloriami, 0 g tłuszczu całkowitego, 35 mg sodu, 2 g węglowodanów i 1 g białka.
