Złe ruchy jelit oznaczają jedną z dwóch rzeczy: biegunkę lub zaparcie. Biegunka składa się z czasami niekontrolowanych luźnych stolców. Zaparcie pojawia się, gdy żywność pakuje się w okrężnicę i nie będzie się łatwo poruszać. Warzywa bogate w błonnik, takie jak marchew, mogą pomóc w wypróżnieniu się w obu przypadkach. Jednakże, jeśli masz określony stan zdrowia, powinieneś skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed dokonaniem dużych zmian w diecie.
Błonnik
Marchew, zarówno surowa jak i gotowana, zawiera błonnik. Błonnik nierozpuszczalny jest ważniejszy dla zdrowia jelit niż błonnik rozpuszczalny. Nierozpuszczalny błonnik pomaga nadać kształt Twoim stolcom. Nawilża twardy, dotknięty kałem wiązanie wody w jelitach. Fibra również ujędrnia luźne stolce, dodając dodatkową masę i masę. W obu przypadkach pomagają one w regularnym i wygodnym ruchu jelit. Otrzymujesz mniejszy ból związany z zaparciami i mniejszy dyskomfort związany z biegunką.
Zawartość włókien marchewkowych
Marchew stanowi dobre naturalne źródło błonnika pokarmowego. Jedna świeża 7 1/2 cala marchew zawiera 1,2 g nierozpuszczalnego błonnika i 2,3 g włókien ogółem, zgodnie z Harvard University Health Services. Pół szklanki pociętej na plastry i gotowanej marchwi zawiera około 0,9 gramów nierozpuszczalnego włókna lub łącznie 2 g. Jako wytyczną, przeciętny dorosły samiec powinien starać się o 38 g błonnika z pożywienia każdego dnia. Według specjalistów z Colorado State University Extension, dorosła kobieta potrzebuje mniej, około 25 g dziennie.
Stosowanie
Chociaż marchewka pomaga w zwiększaniu stolca lub poprawie warunków jelitowych, nie jest lekarstwem na zaparcia. Zamiast tego działają najlepiej, gdy są częścią diety o wysokiej zawartości błonnika i regularnie jedzą w czasie. Popularna saszetka z napojami zaprojektowana do leczenia zaparć oferuje pojedynczą dawkę błonnika na porcję na poziomie 3,5 g, z czego około 80 procent stanowi błonnik rozpuszczalny. Jednak te środki zaradcze zawierają łuski, które pęcznieją wodą i wypełniają stolce. Podczas gdy półtorej filiżanki gotowanej marchewki może zawierać podobną ilość całkowitego błonnika, nie będą one miały natychmiastowego wpływu na ruchy jelit, jeśli poczujesz zaparcia.
Rozważania
Jeśli inny stan chorobowy wywoła problemy z jelitami, marchew może nie być najlepszym rozwiązaniem. Na przykład ludzie z chorobą Leśniowskiego-Crohna mogą mieć trudności z trawieniem odpowiednio marchwi i innych warzyw. Jedzenie większej ilości marchewki nie pomoże w tej sytuacji. Jeśli cierpisz na biegunkę, możesz również zastąpić utracone płyny. Centrum medyczne University of Maryland sugeruje picie soku z marchwi i selera w celu przywrócenia równowagi elektrolitów organizmu.
