Jeśli chcesz podnieść tkankę tłuszczową i poprawić metabolizm, możesz rozważyć wprowadzenie cynamonu i imbiru do codziennej diety. Rozgrzewające się przyprawy nie tylko dodają smaku i aromatu do żywności, ale również udowodniono naukowo, że pomagają w utracie wagi.
Ginger doskonale chroni przed "otyłością, cukrzycą, chorobami sercowo-naczyniowymi i pokrewnymi zaburzeniami", zgodnie z nową recenzją opublikowaną w Annals of New York Academy of Sciences, która przeanalizowała 60 wcześniejszych badań nad cudowną przyprawą.
Przez stulecia kultury na całym świecie stosowały bogaty w przeciwutleniacze i fitochemię korzeń do leczenia dolegliwości, promowania dobrego trawienia i łagodzenia żołądka. Ale autorzy badań, wywodzący się z China Agricultural University, byli najbardziej zainteresowani efektem imbiru na zespół metaboliczny, który obejmuje czynniki ryzyka chorób serca, takie jak nadmiar tłuszczu z brzucha.
Zgodnie z ich ustaleniami, imbir pomaga w spalaniu tłuszczu, obniżaniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, trawieniu węglowodanów i wydzielaniu insuliny. Jeśli to już nie wystarczy, to ostra roślina działa również przeciwzapalnie. Podczas gdy wyniki były bardziej obiecujące w testach na zwierzętach i w probówkach niż na rzeczywistych ludziach - głównie z powodu braku funduszy ograniczających rozległe badania na ludziach - naukowcy są nadal przekonani, że imbir jest idealną pomocą dietetyczną.
"Dziedzina jest w powijakach pod względem oceny wpływu różnych przypraw na zdrowie ludzi. Ale badania są bardzo obiecujące ", mówi Marie-Pierre St-Onge, którego badanie było częścią przeglądu.
Inne badanie zamieszczone w magazynie Time promuje cynamon jako siłę metaboliczną, która pomaga w szybkiej utracie wagi. W ubiegłym miesiącu w Amerykańskim Towarzystwie Biochemii i Biologii Molekularnej naukowcy zaprezentowali badania dotyczące wpływu genów sirtuiny (lub Sirt-1) na cynamon. Naukowcy odkryli, że te geny, które wcześniej sądzili naukowcy, mogły być aktywowane jedynie przez post lub ćwiczenia, mogły być aktywowane przez dietę bogatą w to, co nazwali "Sirtfoods" lub aktywującą sirtuinę żywność, która zawiera cynamon.
Wyniki te potwierdzają skuteczność diety Sirtfood, która opiera się na teorii, zgodnie z którą spożywanie Sirtfoods - w tym gorzkiej czekolady, czerwonego wina, borówek amerykańskich, cynamonu i zielonej herbaty - może być przełomem jeśli chodzi o utratę wagi i obniżenie poziomu cukru we krwi. Nawet trener Adele i Pippy Middleton, Pete Geracimo, popiera dietę i twierdzi, że umieszcza na niej wszystkich swoich klientów.
Co jest najlepsze w używaniu cynamonu i imbiru do odchudzania? Dwie przyprawy dodają głębokiego ciepła i orzeźwiającego ciepła do potraw takich jak zupy, curry, płatki owsiane i koktajle owocowe.
Co myślisz?
Czy lubisz imbir i cynamon? Czy podnieca cię to nowe badanie? Czy spróbowałbyś diety Sirtfood? Daj nam znać w komentarzach!
