Otyłość, którą definiuje się jako wskaźnik masy ciała (BMI) wynoszący 30 lub więcej, jest poważną i kosztowną epidemią. Chociaż otyłość stała się problemem ogólnokrajowym, Stany Zjednoczone mają najwyższy wskaźnik otyłości we wszystkich krajach o wysokim dochodzie, zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci, na całym świecie.
Rosnąca epidemia
Chociaż od 2003 r. Wskaźniki otyłości utrzymują się na dość stałym poziomie, liczba ta wzrosła ponad dwukrotnie od 1980 r. W 2012 r. Ponad jedna trzecia, około 36% dorosłych Amerykanów, jest otyła. W czasopiśmie "Lancet" szacuje się, że w tempie epidemii otyłości prawie połowa amerykańskich mężczyzn i kobiet będzie otyła do 2030 r. Otyłością. Coraz większe rozmiary porcji i astronomiczne porcje w restauracjach są częścią problemu. Harvard Gazette obwinia również siedzący tryb życia, wzrost podjadania, regularne spożywanie słodkich napojów i marketing żywnościowy.
Statystyki
Otyłość dotyka bardziej pewne grupy etniczne i rasowe niż inne. Według Journal of American Medical Association, wskaźniki otyłości są wyższe w przypadku Hiszpanów, Amerykanów z Meksyku i Czarnych Amerykanów. Spośród tych grup rasowych, czarne kobiety mają najwyższe wskaźniki otyłości - prawie 59 procent. Wskaźniki otyłości różnią się także położeniem geograficznym. Środkowo-zachodnie i południowe Stany Zjednoczone mają najwyższą częstość występowania otyłości, prawie 30 procent, podczas gdy północny wschód i zachód miały najniższą, około 25 procent.
Uratuj nasze dzieci
Światowa Organizacja Zdrowia opisuje otyłość dziecięcą jako jedno z najpoważniejszych wyzwań w zakresie zdrowia publicznego w XXI wieku. W ciągu ostatnich 30 lat wskaźniki otyłości u dzieci potroiły się w Stanach Zjednoczonych, a od 2012 r. Jedno na każde sześć amerykańskich dzieci jest otyłe. Dieta wysokowęglowodanowa bogata w białe pieczywo, przetworzoną żywność i smażone potrawy są częściowo winne. Rosnąca dostępność, wygoda i niski koszt fast foodów o wysokiej zawartości tłuszczu oraz marketing niezdrowej żywności dla dzieci również odgrywają ważną rolę. Otyłe dzieci są bardziej narażone na otyłość, gdy wkraczają w dorosłość, w wyniku czego częściej rozwijają się przewlekłe problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca i choroby serca w młodszym wieku. Nie tylko to, że otyłość ma również negatywny wpływ na emocjonalny i społeczny rozwój dziecka. Otyłość u dzieci częściej występuje u chłopców niż u dziewcząt, odpowiednio o 19 i 15 procent.
Gamble
Bycie otyłym zwiększa ryzyko choroby niedokrwiennej serca, udaru mózgu, cukrzycy typu 2 i niektórych rodzajów raka - jednych z głównych przyczyn możliwej do uniknięcia śmierci w Stanach Zjednoczonych. Otyłość wiąże się także z wieloma innymi przewlekłymi problemami zdrowotnymi, takimi jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu, wysokie triglicerydy, choroba wątroby, choroba pęcherzyka żółciowego, bezdech senny, problemy z oddychaniem, choroba zwyrodnieniowa stawów i niepłodność. Harvard School of Public Health twierdzi, że otyłość jest przynajmniej częściowo odpowiedzialna za znaczny wzrost cukrzycy typu 2, która wcześniej była określana jako cukrzyca dorosłych u dzieci. W 2008 r. Naukowcy oszacowali roczny koszt leczenia otyłości w Stanach Zjednoczonych na 147 miliardów dolarów.
Unikanie pułapki otyłości
Możesz uniknąć pułapki otyłości lub zacząć na drodze do zdrowszego Ciebie, dokonując lepszego wyboru stylu życia. Wybierz chude mięsa, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste na przetworzonej żywności, rafinowanych ziaren, smażonych potraw i fast food. Dziel się posiłkami w restauracjach lub pytaj serwer o pojemnik na wynos, gdy tylko dostaniesz jedzenie i zaoszczędzisz połowę na następny posiłek. Zamień swoje słodkie napoje na wodę lub niesłodzoną herbatę ziołową. Ogranicz czas spędzony na kanapie i uzyskaj co najmniej 30-60 minut ćwiczeń przez co najmniej 5 dni w tygodniu.
