Lecytyna sojowa jest związkiem produkowanym z oleju sojowego. Suplementy lecytynowe sojowe mogą pomóc w złagodzeniu objawów pewnych chorób i często są sprzedawane na rynku jako pomoc odchudzająca. Jednak niewiele jest naukowych dowodów na to, że lecytyna sojowa regularnie ma korzystny wpływ na wagę. Porozmawiaj z lekarzem o możliwych wadach, dzięki którym lecytyna sojowa jest częścią twojego schematu zarządzania wagą oraz o innych zmianach stylu życia, które mogą przyczynić się do poprawy zdrowia i zrównoważonej utraty wagi.
Lecytyna sojowa, emulgator tłuszczu
Lecytyna jest istotną częścią błon komórkowych roślin, zwierząt i ludzi. Składa się z fosfolipidów, kwasów tłuszczowych i trójglicerydów. Te związki dają właściwości lecytyny, które czynią ją użyteczną jako środek emulgujący w lekach i produktach spożywczych. Lecytyna sojowa, pochodząca z nasion soi, jest najczęstszym komercyjnym źródłem lecytyny. Wewnątrz ciała lecytyna sojowa działa jako źródło choliny do syntezy neuroprzekaźnika acetylocholiny i może stymulować metabolizm cholesterolu. Z tego powodu badania naukowe skupiły się na lecytynie sojowej jako możliwym leczeniu otępienia i wysokiego poziomu cholesterolu oraz jako potencjalnej metody zapobiegania miażdżycy. Drugs.com informuje, że wyniki badań przyniosły sprzeczne wyniki. Konieczne są dalsze badania, zanim lecytyna sojowa może być zalecana jako leczenie w przypadku każdego schorzenia.
Fat Chance w przypadku utraty wagi
Zwolennicy suplementacji lecytyną sojową do utraty wagi twierdzą, że skoro lecytyna jest naturalnym emulgatorem tłuszczu, spożywanie jej więcej może pomóc w zapobieganiu gromadzeniu tłuszczu poprzez umożliwienie jego eliminacji z organizmu. Jednak Christine Lawhorn z wydziału psychologii Uniwersytetu Vanderbilt donosi, że nie istnieją dowody naukowe na poparcie tego, że lecytyna sojowa może to zrobić. Zamiast tego, Lawhorn ostrzega, że suplementacja lecytyną może przyczyniać się do zwiększenia masy ciała, wskazując, że jednym z odnotowanych skutków ubocznych wysokiego spożycia lecytyny jest wzrost masy ciała.
Uzupełnij efekty uboczne
Suplementacja lecytyną sojową może powodować szereg innych działań niepożądanych, w tym biegunkę, nudności, wzdęcia i bóle brzucha. Dodatkowo, regularne spożywanie dawek większych niż 3,5 grama może powodować takie same efekty uboczne, jak nadmiar suplementacji choliny: gwałtowny spadek ciśnienia krwi, który może powodować zawroty głowy lub omdlenia. Nie ma badań wskazujących, że lecytyna sojowa jest bezpieczna w użyciu, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub bierzesz leki na receptę. Unikaj używania lecytyny sojowej, jeśli masz alergię na produkty sojowe i natychmiast przestań jej używać, jeśli wystąpią ule, obrzęk twarzy lub trudności w oddychaniu.
Inne wady
Suplementy lecytynowe sojowe nie są regulowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków i nie są sprawdzane pod względem czystości, skuteczności lub bezpieczeństwa. Nie ma dowodów na to, że długotrwała suplementacja lecytyną sojową jest bezpieczna i nie ma wystarczających badań, aby pracownicy służby zdrowia ustalili odpowiednie dawki. Lecytyna sojowa nie wydaje się być szkodliwa, ale najprawdopodobniej nie pomoże ci schudnąć, opowiada zarejestrowana dietetyk Tara Gidus na Chow.com. Przed użyciem lecytyny sojowej do utraty wagi, porozmawiaj z lekarzem o ćwiczeniach fizycznych i nawykach żywieniowych, które mogą być bardziej skuteczne niż lecytyna sojowa, pomagając Ci osiągnąć cele związane z wagą.
