Kiedy jest odpowiednio przygotowany, chińskie jedzenie na wynos może być zdrowe i dobrze pasuje do diety mającej na celu utratę wagi. Liczniki kalorii mogą jeść pełnoziarniste warzywa, które stanowią podstawę chińskich menu na wynos. Dodane sosy i panierki mogą jednak spakować kalorie, zgodnie z Aetna Intelihealth.
Wysoko-tłuszczowe
Potrawy o wysokiej zawartości tłuszczu i cholesterolu dodają niechciane kalorie do chińskich potraw. Według Aetna Intelihealth, kalorie w żywności, takie jak bułki jajeczne i dania takie jak wołowina kung pao, nie zawierają dużo mniej tłuszczu i kalorii niż duży posiłek z burgera i frytek w restauracji typu fast food. Dania, które zawierają duże porcje mięsa i są dozowane w oleju spożywczym i skrobi kukurydzianej mają najwyższą wartość kaloryczną.
Zdrowsze
Według Nutrition Action, zasobu dostarczonego przez Centrum Nauki w Interesie Publicznym, redukcja tłuszczów trans i nasyconych olejów w chińskiej żywności na wynos sprawiła, że posiłki były zdrowsze. Dania z warzywami, bezskorupowym mięsem drobiowym i owocami morza zapewniają niskokaloryczne opcje. Popularne danie o nazwie Buddha's Delight lub smażone mieszane warzywa ma tylko około 500 kalorii i dwie gramy tłuszczu w porcji. Hunan lub Ma Po tofu ma około 600 kalorii i cztery gramy tłuszczu.
Rozmiar
Wielkość chińskich posiłków na wynos jest wystarczająco duża dla dwóch osób lub dla jednej osoby, aby podzielić się na dwa posiłki, zgodnie z Nutrition Action. Wiele potraw tofu, kurczaka, wieprzowiny i wołowiny zawiera wystarczającą ilość białka w odżywianiu przez dwa dni. Dzielenie posiłków oszczędza również kalorie. Na przykład, tofu i mieszane dania z warzyw zwykle pochodzą z bogatym sosem, który przynosi liczbę kalorii do około 900, a kurczak kurczaka generała Tso ma bliżej 1300 kalorii i 13 gramów tłuszczu.
Opcje
Spożywanie chińskich posiłków na wynos pałeczkami może pomóc ci jeść wolniej, dając więcej czasu na strawienie posiłku i wypełnienie go. Pałeczki też pozostawiają dodatkowy sos na talerzu, a nie w ustach. Według Helpguide, wybór zdrowszych opcji również może pomóc w zmniejszeniu spożycia kalorii. Rozważ zamawianie zupy i przekąski zamiast dużego posiłku. Porcja wonton, jajka lub gorącej i kwaśnej zupy ma tylko około 100 kalorii. Rolka sprężysta wykonana z cieńszej owijki niż bułki z jajek i zwykle jest nadziewana tylko warzywami ma tylko około 100 kalorii.
Styl gotowania
Styl gotowania wpływa również na liczbę kalorii, które spożywasz w chińskich posiłkach na wynos. Zgodnie z Nutrition Action, powinieneś zamówić swoje tofu z warzywami zamiast smażyć. Głęboko smażone mięso z kurczaka, krewetki i wieprzowina są obciążone kaloriami w porównaniu do dań głównych, które są duszone lub lekko smażone.
