Układ sercowo-naczyniowy, składający się z serca, płuc i naczyń krwionośnych, jest odpowiedzialny za dostarczanie krwi i tlenu do wszystkich obszarów ciała. Wszelkie problemy lub choroby tego systemu mogą prowadzić do różnych objawów i poważnych chorób. Utrzymanie tego systemu w dobrym stanie i prawidłowe funkcjonowanie wymaga regularnych ćwiczeń i spożywania zdrowej diety. Obejmuje to obserwowanie spożycia tłuszczu, ponieważ nadmiar tłuszczów może mieć negatywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Mięsień sercowy to w zasadzie pompa, która krąży krew w całym ciele. Texas Heart Institute stwierdza, że naczynia krwionośne zwane arteriami dostarczają krew i tlen, który jest pompowany z serca do ciała. Tętnice dostarczają krew do mniejszych naczyń zwanych tętniczkami, które następnie rozgałęziają się do naczyń włosowatych. Po dostarczeniu tlenu do komórek krew dostaje się do żył, które ostatecznie łączą się z żyłami. Żyły są naczyniami krwionośnymi, które niosą krew z niedoborem tlenu do serca. Aby utrzymać dobry stan zdrowia, mięsień sercowy i wszystkie naczynia krwionośne muszą być w stanie wykonywać swoją pracę.
Ostrzeżenia
Do częstych chorób, które mogą wpływać na układ sercowo-naczyniowy należą choroba wieńcowa, miażdżyca tętnic, wysokie ciśnienie krwi i niewydolność serca, zgodnie z American Heart Association. Choroby te mogą ograniczać ilość krwi i tlenu docierającego do serca i mózgu, co może prowadzić do zawału serca lub udaru. Podczas gdy wiek, genetyka, płeć i pochodzenie etniczne mogą odgrywać rolę w rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, mogą być również spowodowane przez nadmierną ilość tłuszczu w ciele.
Rodzaje
Wszystkie tłuszcze nie są sobie równe. Niektóre z nich są wyraźnie szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego, podczas gdy inne mogą rzeczywiście być dobre dla niego, zgodnie z Harvard School of Public Health. Tłuszcze nie mogą być rozpuszczone w wodzie, więc muszą przemieszczać się przez ciało za pomocą nośników zwanych lipoproteinami. Lipoproteiny o niskiej gęstości lub LDL pomagają organizmowi przechowywać i transportować cholesterol i tłuszcze. Lipoproteiny o wysokiej gęstości lub HDL pomagają organizmowi pozbyć się cholesterolu i tłuszczów. W związku z tym LDL są uważane za złe lipoproteiny, ponieważ mogą one umożliwić budowanie tłuszczów na wysokim poziomie w organizmie. HDL są dobre, ponieważ pomagają utrzymać niski poziom tłuszczu i mogą pomóc w ochronie układu sercowo-naczyniowego. Celem jest obniżenie poziomu LDL i podniesienie poziomów HDL.
Rozważania
Zbyt dużo tłuszczu w diecie może powodować miażdżycę. Miażdżyca jest stanem, w którym blaszka zawierająca tłuszcz, cholesterol i inne substancje gromadzi się wzdłuż ścian naczyń krwionośnych. Powoduje to, że naczynia krwionośne stają się twarde i wąskie oraz ograniczają ilość krwi i tlenu, które mogą przez nie przepływać. Z biegiem czasu może to ograniczyć dostarczanie do serca i mózgu i spowodować atak serca lub udar. Miażdżyca może istnieć bez wywoływania objawów, a atak serca lub udar mogą być pierwszymi sygnałami ostrzegawczymi na jej obecność. Jednakże, gdy naczynia krwionośne są dotknięte i stają się węższe, ciśnienie krwi wzrośnie. Ponadto poziom cholesterolu we krwi można określić za pomocą prostego testu krwi. Najlepszą obroną jest częste sprawdzanie poziomu ciśnienia krwi i cholesterolu w celu złapania problemów zanim wystąpią objawy.
Zapobieganie / Rozwiązanie
Aby zapobiec chorobom, ważne jest monitorowanie i ograniczanie spożycia wszystkich tłuszczów. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom stwierdzają, że całkowite dzienne spożycie tłuszczu przekraczające 20 do 35 procent całkowitego spożycia kalorii uważa się za zbyt duże. Czytanie etykiet i unikanie tłuszczów, które są stałe w temperaturze pokojowej, pomoże. Zużycie tłuszczu trans powinno być tak niskie, jak to możliwe. Poszukaj pokarmów o zerowej zawartości tłuszczu trans. Tłuszcze nasycone powinny stanowić nie więcej niż 10 procent dziennej dawki kalorii, ponieważ wyższe poziomy są związane z chorobą wieńcową. Cholesterol powinien być ograniczony do 300 miligramów dziennie, a osoby cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe powinny spożywać mniej. Reszta dziennego spożycia tłuszczu powinna pochodzić z tłuszczów nienasyconych.
