Jeśli lubisz południową kuchnię, w końcu natkniesz się na syrop z trzciny cukrowej, który dodaje słodkości nie tylko do deserów, ale także do dań głównych. Wykonany z soku z trzciny cukrowej do gotowania, aż się zagęszcza, syrop z trzciny cukrowej jest podobny do syropu klonowego w fakturze, ale nie ma tego samego smaku. Często spożywający syrop z trzciny może zaspokoić twoje słodycze, ale produkt jest wyjątkowo bogaty w cukier.
Wysoko w cukrze
Jedna uncja syropu z trzciny zawiera około 75 kalorii, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Porcja zawiera również 20,5 gramów węglowodanów - wszystkie z nich są cukrem; 4 miligramy wapnia; 18 miligramów potasu; i 16 miligramów sodu. Trzcina cukrowa jest zasadniczo pozbawiona witamin. Dorosłe kobiety i mężczyźni powinni ograniczyć dzienne spożycie cukru do nie więcej niż 100 i 150 kalorii, odpowiednio. Konsekwentne konsumowanie nadmiaru cukru może prowadzić do otyłości, chorób serca i cukrzycy.
