Wymiana elektrolitów może sprawić, że różnica między ukończeniem maratonu i przetransportowaniem do szpitala w stanie krytycznym w połowie wyścigu. Elektrolity to małe jony lub naładowane cząstki, które są niezbędne do funkcjonowania nerwów i mięśni. Podczas intensywnych ćwiczeń elektrolity są wyczerpane i tracone przez pot. Objawy niedoboru elektrolitów obejmują osłabienie, dezorientację, a nawet śmierć. Gatorade, napój sportowy, został opracowany w celu uzupełnienia elektrolitów organizmu, ale można zastąpić elektrolity innymi sposobami.
Zastąpienie elektrolitów pokarmem
Najczęstszymi elektrolitami utraconymi w wyniku aktywności fizycznej są sód i potas, które są łatwo dostępne w powszechnej żywności. Sód znajduje się w serze, zielonych oliwkach, krakersach, pieczywie, mięsie i innych przetworzonych i słonych pokarmach. Dobrymi źródłami potasu są mleko, banany, rodzynki, zielone warzywa liściaste i pomarańcze. Spożywiając małą przekąskę składającą się z produktów spożywczych z tych dwóch grup, można łatwo zastąpić magazyny elektrolitów w ciele podczas lub tuż po wysiłku.
Alternatywy Gatorade
Jeśli szukasz napoju, który zastąpi elektrolity i pomoże odzyskać, może okazać się, że mleko o niskiej zawartości tłuszczu może być dobrym sposobem. Badanie opublikowane przez University of Texas w Austin wykazało, że sportowcy, którzy pili mleko o niskiej zawartości tłuszczu po ćwiczeniach, mieli więcej mięśni i mniej tłuszczu niż osoby spożywające napoje sportowe bogate w węglowodany. Dzięki równowadze elektrolitów, białka, węglowodanów i tłuszczu mleko czekoladowe zwiększa zdolność organizmu do regeneracji po wysiłku fizycznym. Jeśli szukasz bardziej naturalnej alternatywy dla Gatorade, jedną z najbardziej obiecujących gwiazd jest woda kokosowa, ze szczególnie wysokim poziomem potasu. Niektóre wody kokosowe zawierają dodatek sodu, dzięki czemu można uzyskać oba elektrolity, których potrzebujesz.
Woda wzmocniona elektrolitem
Chociaż wody wzmocnione mogą zawierać elektrolity, zazwyczaj nie są one potrzebne po intensywnych wysiłkach fizycznych. Agencja ds. Żywności i Leków reguluje dodatki do butelkowanej wody, wymagając, aby etykieta faktów o wartości odżywczej odzwierciedlała zawartość. Jeśli zastanawiasz się nad wodą wzbogaconą w elektrolit, sprawdź etykietę, aby upewnić się, że zawiera ona sód i potas na poziomach porównywalnych z wiodącymi napojami dla sportowców - około 160 miligramów sodu i 45 miligramów potasu na 12-uncjową porcję.
Wymiana elektrolitów i choroba
Jednym z najważniejszych momentów, kiedy organizm ma odpowiednie elektrolity, jest choroba. Choroby wywołujące biegunkę mogą prowadzić do utraty elektrolitu, który szybko może osiągnąć niebezpieczny poziom. W tym czasie najlepiej jest natychmiast skontaktować się z lekarzem. Jeśli pomoc lekarska nie jest natychmiast dostępna, farmaceuta w aptece może udzielić porady na temat produktów zastępujących elektrolit, takich jak napoje dla sportowców.
