Przewlekły kwaśny refluks może zainspirować dowolną liczbę zmian stylu życia, a wybór napojów może być jednym z nich. Wiele "go-do" napojów, takich jak kawa i napoje gazowane, może pogłębić zgagę i inne objawy refluksu kwasu, który w swojej przewlekłej postaci jest znany jako refluks żołądkowo-przełykowy lub GERD. Jeśli jesteś przyzwyczajony do sięgania po napoje bezalkoholowe, napoje zawierające kofeinę lub niektóre soki owocowe, gdy jesteś spragniony, rozważ zmianę na alternatywy, które mogą raczej złagodzić objawy, niż je wyzwalać.
Acid Reflux i płyny
Jeśli zażyłeś chemii w szkole średniej, możesz pamiętać, że płyny mogą być kwaśne, zasadowe lub neutralne. Poziom pH jest miarą tego, jak kwaśny lub zasadowy jest dany roztwór. Kwas nie tylko dodatkowo drażni zapalną tkankę przełyku w kontakcie, ale aktywuje pepsynę, enzym żołądkowy, którego podstawową funkcją jest rozkładanie białka, które z kolei zamienia się w kwas. To pogarsza sprawę. Dużą częścią radzenia sobie z kwaśnym refluksem jest unikanie samego kwasu.
Soki o niskiej zawartości kwasów
Soki cytrusowe, takie jak pomarańczowy i grejpfrutowy - wraz z sokami z żurawiny, mango, wiśni i ananasa - są bardzo kwaśne i najlepiej można ich uniknąć. Buraki, marchew, gruszki, aloes, arbuz, kantalupa i ich soki mają niską zawartość kwasu i nadają się do wypalonego kwasem przełyku. Sok jabłkowy, brzoskwiniowy i gruszkowy jest prawie tak kwaśny jak sok pomarańczowy. Większość warzyw i ich soków, w tym ogórków, szpinaku i kapusty, ma odczyn zasadowy i nie powoduje problemów. Mimo to każdy jest inny i dobrze jest uczyć się z prób i błędów.
Ziołowe herbaty
Kiedy przewlekłe zapalenie przełyku staje się problemem, dobrym pomysłem może być przejście z tradycyjnej herbaty lub kawy na herbatki ziołowe bez kofeiny. Herbata z liści Camellia sinensis - która zawiera "czarną" i zieloną herbatę - oraz kawa zawierają kofeinę i inne substancje, które mogą zaostrzyć refluks kwasu. Herbaty ziołowe mogą oferować więcej niż neutralną alternatywę. Herbaty z rumianku, imbiru i lukrecji mają właściwości, które mogą pomóc złagodzić objawy refluksu.
Mleko mleczne i roślinne
Każdy, kto był w supermarkecie, wie, że mleko to już nie tylko mleko krowie. Jeśli jesteś nietolerancją laktozy lub alergią, mleko krowie, które jest zasadowe, może być w porządku, ale u niektórych osób może wywoływać alergie. Jednak kozie mleko jest zalecane w stosunku do mleka krowiego, ponieważ jest ono łatwiejsze do strawienia. Jednak mogą istnieć lepsze wybory. Mleko roślinne wytwarzane z soi lub migdałów jest nie tylko bezpieczne, ale gdy produkt końcowy ma skład alkaliczny, może to faktycznie pomóc zneutralizować kwasowe zatrzymywanie się w przełyku.
Naturalnie alkaliczna woda artezyjska
Badanie przeprowadzone w lipcu 2012 r. W "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology" wykazało, że picie wysokokalorycznej wody o pH 8,8 natychmiast neutralizuje pepsynę, enzym przekształcający się w kwas trawienny, gdy wchodzi w kontakt z pewnymi substancjami. Wykazano również, że służy on jako bufor kwasowy, chroniąc przełyk przed kontaktem z dodatkowymi kwasami. Picie dużej ilości wody jest niezbędne dla dobrego zdrowia, a to jest szczególnie ważne, jeśli cierpisz na refluks żołądkowy. Istnieją jednak dwie kwalifikacje: Po pierwsze, woda powinna być spożywana w mniejszych ilościach przez cały dzień, aby zapobiec niedomykalności, częstemu problemowi z refluksem kwasu. Po drugie, woda nie powinna być spożywana w ilościach z posiłkami, ponieważ zakłóca trawienie i może powodować ekspansję żywności, stymulując produkcję kwasu.
Kolejne kroki i środki ostrożności
Poza butelkowaną wodą większość napojów butelkowanych - w tym soki owocowe i warzywne oraz herbaty ziołowe - jest konserwowana kwasem askorbinowym lub cytrynowym jako część procesu "puszkowania i butelkowania", a zatem może mieć niską wartość pH - co oznacza, że jest kwaśny i potencjalnie drażniący. Chociaż herbata miętowa cieszy się dużą popularnością jako pomoc trawienna, mięta może spowodować rozluźnienie mięśnia zastawionego między żołądkiem a przełykiem, pozwalając, aby kwaśne soki trawienne wyciekły do przełyku. Z tego powodu lek pediatryczny "Gripe Water", który często zawiera miętę i inne zioła, może nie być dobry na refluks żołądkowy.
Wreszcie, chociaż dieta i modyfikacje stylu życia mogą być pomocne dla GERD, niektórzy ludzie również wymagają leków hamujących kwas, więc pracuj z lekarzem, jeśli masz do czynienia z czymś więcej niż sporadyczną zgagą.
