Biegunka - lub luźne, częste stolce - na ogół występuje jako objaw innej choroby. Według National Digestive Diseases Information Clearinghouse najczęstsze przyczyny biegunki obejmują infekcje bakteryjne, infekcje wirusowe, nietolerancje pokarmowe, niektóre leki i stany lub zaburzenia jelit. Chociaż żywność bogata w tłuszcze, bogata w błonnik i zawierająca produkty mleczne może nasilać biegunkę, inne pokarmy mogą pomóc złagodzić objawy i wspomóc regenerację. Jeśli twoje objawy są ciężkie, długotrwałe lub towarzyszą innym objawom, zasięgnij porady lekarza.
Zupy i soki na bazie rosołu
Biegunka usuwa organizm z podstawowego płynu. Zatem uzupełnianie płynów jest głównym celem leczenia biegunki. Klinika Mayo sugeruje klarowne płyny, takie jak bulion, woda i soki podczas i natychmiast po ataki biegunki w celu nawodnienia. Jeśli masz ochotę na jedzenie na stałe, zupy zawierające bezbarwne warzywa i / lub piersi z kurczaka mogą dodać pomocne składniki odżywcze i białko, które wspomaga naprawę i energię tkanki beztłuszczowej. Czyste odmiany soków to sok jabłkowy, sok z białych winogron i lekki sok żurawinowy. Aby stworzyć łagodniejszy sok, połącz równą ilość wody i soku.
Mdłe owoce i warzywa
Owoce i warzywa dostarczają cennych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które wspomagają regenerację organizmu i zapobiegają dalszym infekcjom i chorobom. Informacje na temat chorób zakaźnych National Digestive Diseases sugerują mdłe owoce i warzywa, takie jak banany, gotowana marchew i tłuczone ziemniaki w początkowym okresie zdrowienia. W miarę poprawy objawów stopniowo zwiększaj porcje i częstotliwość tych pokarmów. Inne nijakie owoce i warzywa to m.in. kalafior gotowany na parze, gotowany groszek, niesłodzone musu jabłkowego, bananowe i / lub jagodowe koktajle i puree z dyni lub ziemniaków. Mrożone batony z wszystkich owoców zapewniają cenną opcję nawilżania, szczególnie w przypadku zmniejszenia apetytu i / lub utraty znacznych ilości płynów.
Żywność o niskiej zawartości błonnika
W niektórych przypadkach pokarmy o wysokiej zawartości błonnika, takie jak pełnoziarniste pieczywo, zboża i rośliny strączkowe, zaostrzają objawy biegunki. Aby zapobiec potencjalnym wyzwalaczom, Klinika Mayo sugeruje półstałe produkty o niskiej zawartości błonnika, takie jak krakersy sodowe, opiekany biały chleb, jajka / białka jaj, biały lub ryż instant lub kurczak. Dostępne są również płatki zbożowe o niskiej zawartości błonnika, wykonane z ryżu i zwykłych ugotowanych grysików. Jeśli wybierzesz kurczaka, wybierz bez skóry białe porcje mięsa, ponieważ ciemne mięso i skórka drobiowa zawierają dodatkowy tłuszcz i aromat. Nie dodawaj dodatków, takich jak masło orzechowe, masło, mięso lub ser, do tostów lub krakersów, lub pikantnych przypraw lub bogatych sosów do kurczaka lub ryżu. Kiedy poczujesz się gotowy, aby powrócić do diety bogatej w błonnik, rób to stopniowo, aby twoje ciało miało czas na dostosowanie się.
