Jeśli podążasz za dietą o niskiej zawartości węglowodanów i chcesz całkowicie uniknąć węglowodanów podczas kolacji, możesz zjeść w domu proste kolacje. Większość diet o niskiej zawartości węglowodanów zaleca spożywanie pełnych białek, które pochodzą głównie z białka zwierzęcego i zdrowych, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, więc twoje ciało jest odżywione i nie czuje się pozbawione. Powinieneś ograniczyć spożywanie słodkich pokarmów i prostych węglowodanów, ponieważ mogą one powodować szybki wzrost poziomu glukozy we krwi i insuliny.
Lean Meat Dinner
Pierś z kurczakaChude mięsa czynią doskonałe dania główne na obiad, ponieważ nie zawierają węglowodanów i zawierają pełne białko - białko, które zawiera wszystkie aminokwasy, których organizm nie może samodzielnie wytworzyć. Ser o obniżonej zawartości tłuszczu jest popularny także w dietach o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ dodaje smaku i białka bez węglowodanów. Zróbcie sobie kolację, korzystając z tych dwóch źródeł, piecząc ulubioną chude mięso, takie jak bez skóry, bez kości, z piersi kurczaka w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia i z topionym serem szwajcarskim o obniżonej zawartości tłuszczu. Następnie umieść go na łóżku szpinaku, które można rozgrzać w kuchence mikrofalowej. Przypraw ten obiad solą, pieprzem i oregano, a otrzymasz smaczny posiłek bez węglowodanów. Inne chude mięso, które możesz zastąpić piersią z kurczaka to indyk, szynka, kaczka, cielęcina, stek z polędwicy wołowej i wołowina Angus.
Kolacja z owocami morza
Kolacja z łososiaOwoce morza są wolne od węglowodanów i nie musisz szukać opcji szczupłych, ponieważ ryba dostarcza zdrowe tłuszcze, a także inne witaminy i minerały. Przygotuj szybką sałatkę z krewetek na kolację, gotując średnie krewetki w oleju rzepakowym i kładąc je na sałacie i pędach. Dodaj zredukowany tłuszcz, pokruszony ser feta i mżący sos winegret z czerwonego wina dla dodania smaku. Inne owoce morza do zdrowej, wolnej od węglowodanów kolacji obejmują steki z łososia, tuńczyk, śledź, dorsz, okoń, halibut i mintaja.
Śniadanie na kolację
OmletJajka są popularne w dietach o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ są wolne od węglowodanów i zapewniają pełne białko. Na kolację możesz przygotować jajka na różne sposoby, w tym jajecznicę, gotowaną, gotowaną na twardo lub omlet. Możesz również zrobić zapiekaną zapiekankę z jaj, szynkę, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, plasterki cebuli, paski z wędzonej szynki, jajka, sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Ugotuj plasterki cebuli na patelni z oliwą z oliwek extra-virgin, a następnie dodaj szynkę. Następnie ubij jajka, sól i pieprz razem w osobnej misce i przelej połowę do naczynia do pieczenia, następnie rozprowadź szynkę i mieszankę cebuli na wierzchu. Zalej pozostałą połowę twoich jaj cebulą i szynką i piecz przez około 30 minut lub do momentu, aż jajka będą lekko rumiane.
Ostrzeżenie
MakaronUpewnij się, że przez cały dzień otrzymujesz złożone węglowodany, takie jak pełne ziarna, pełnoziarnisty makaron i brązowy ryż, ponieważ jeśli masz niedobór węglowodanów, może to prowadzić do niedożywienia, zgodnie z MedlinePlus. Węglowodany są również głównym źródłem energii twojego organizmu, więc jeśli ograniczysz zbyt dużo węglowodanów, możesz zauważyć spadek energii i ciągłe zmęczenie. Ketoza to kolejne ryzyko związane z dietą o niskiej zawartości węglowodanów, która występuje, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości węglowodanów i glukozy na energię i zaczyna nieefektywnie rozkładać tkanki tłuszczowe. Prowadzi to do niezdrowego poziomu ketonów i kwasu w organizmie i może prowadzić do osłabienia, odwodnienia, nudności, zawrotów głowy i drażliwości.