Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, kłącze rośliny, które jest powszechnie używane jako przyprawa do gotowania, może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Imbir został wykorzystany jako lek na bóle głowy, nudności, wymioty, chorobę lokomocyjną i artretyzm. Imbir może łagodzić stany zapalne, dlatego niektórzy badacze uważają, że jest to korzystne dla Twojego serca i obniża wysoki poziom cholesterolu. Potrzeba jednak więcej badań, aby to udowodnić.
Ograniczanie tych lipidów
Naukowcy z badania opublikowanego w czasopiśmie "Food and Function" z 2013 r. Stwierdzili, że mechanizm, dzięki któremu imbir obniża poziom cholesterolu, jest dobrze rozumiany przez naukowców i innych badaczy. Wyjaśniają, że imbir aktywuje enzym, który zwiększa poziom cholesterolu w organizmie i obniża go. Szereg badań wskazuje, że imbir może obniżać doświadczalnie indukowany wysoki poziom cholesterolu u zwierząt, ale potrzeba więcej badań nad wpływem imbiru na ludzi z wysokim poziomem cholesterolu zanim substancja może zostać reklamowana jako leczenie wysokiego poziomu cholesterolu.
Out With Bad, In With Good
W badaniu opublikowanym w "Saudi Medical Journal" w 2008 roku naukowcy podzielili osoby o wysokim poziomie cholesterolu na dwie grupy i dali jednej grupie 3 gramy imbiru dziennie podzielonego na trzy 1-gramowe kapsułki. Zamiast tego dostali kapsułki z laktozą. Pod koniec 45 dni obie grupy miały niższy całkowity i "zły" cholesterol, wraz z wyższym "dobrym" cholesterolem. Grupa imbirowa doświadczyła znacznie większej zmiany, jednak wskazując, że imbir może obniżyć poziom cholesterolu w złym cholesterolu i zwiększyć dobry cholesterol.
Korzystanie z imbiru
Imbir jest dostępny w wielu postaciach, w tym świeżych lub suszonych korzeni imbiru i imbiru, ekstraktu i kapsułek. Przygotuj imbirową herbatę, gotując pokrojony w plasterki lub pucołkowany świeży korzeń imbiru przez 10 do 20 minut, następnie odcedź imbir i wypij wodę jako herbatę. Używaj imbiru jako przyprawy w przepisach, takich jak produkty piekarnicze, zupy, drób i ryby. Wybierz świeży imbir w dziale produkcji, który jest twardy o pikantnym zapachu i ma gładką skórę bez pęknięć.
Ile jest bezpieczna
Gotowanie z imbirem jest bezpieczne dla większości osób, ale należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli masz stan zdrowia lub jeśli chcesz wziąć suplement z imbirem. Jeśli nie masz wysokiego cholesterolu, prawdopodobnie nie musisz codziennie przyjmować imbiru, aby obniżyć poziom cholesterolu. Imbir może zakłócać niektóre leki lub powodować działania niepożądane, jeśli zażyjesz zbyt dużo. Kiedy zdecydujesz się na suplement, Centrum Medyczne University of Maryland zaleca, aby nie spożywać więcej niż 4 gramy imbiru lub 2 łyżeczki w proszku. Kobiety w ciąży nie powinny spożywać więcej niż 1 gram - 1/2 łyżeczki proszku - imbiru dziennie. Czytaj etykiety, jeśli bierzesz suplement imbiru, taki jak kapsułka imbiru.
