Banany są wygodną przekąską, gdy jesteś w podróży. Pełne błonnika, abyś był usatysfakcjonowany, te owoce są również pełne składników odżywczych, abyś był zdrowy. Nic dziwnego, że banany są czwartą pod względem wielkości uprawą owoców na świecie - każdego roku na całym świecie uprawia się około 28 milionów ton bananów. Więc złap się kilka i zacznij podjadać.
Pełna włókna
Jeden duży banan zawiera około 3,5 gramów błonnika, co stanowi ponad 10 procent błonnika, którego dorosłe osoby potrzebują każdego dnia, według American Heart Association. Odpowiednie spożycie błonnika zapewnia szereg korzyści, w tym obniżone ryzyko chorób serca, cukrzycy i zaparć. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, która pomaga utrzymać pełnię dłużej, banany stanowią smakowitą przekąskę.
Mnóstwo potasu
Duży banan zawiera około 487 miligramów potasu. Stanowi to około 10 procent dziennego zapotrzebowania na potas. Odpowiednie spożycie potasu jest ważne z różnych powodów, w tym zdrowia serca, optymalnego zdrowia i funkcji mięśni oraz metabolizmu i użycia węglowodanów. Dla porównania filiżanka winogron zawiera jedynie 175 miligramów potasu.
Różnorodność witamin
Banany są również dobrym źródłem niektórych witamin, takich jak witamina C i B-6, a także mineralnego manganu. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który może pomóc w zapobieganiu nowotworom, obniża ryzyko chorób serca i odgrywa rolę w gojeniu się ran. Witamina B-6 ma kluczowe znaczenie dla metabolizmu białka, a mangan jest niezbędny w przetwarzaniu węglowodanów, tłuszczu i białka.
Wybór składników odżywczych
Ponieważ banany pakują tę znaczną ilość składników odżywczych tylko w około 120 kalorii, są one pokarmem o dużej zawartości składników odżywczych. Ponadto banany można włączyć do diety na wiele sposobów. Mogą być spożywane na surowo lub suszone i stosowane zarówno w pikantnych, jak i słodkich przepisach. Suszone banany można dodać do granoli lub mieszanki szlaków. W połączeniu z masłem orzechowym surowe banany stanowią bogatą w białko przekąskę w południe.
