Wapń, magnez i cynk są niezbędnymi minerałami, które są powiązane ze swoimi rolami w twoim zdrowiu fizycznym. Regulują wiele funkcji ciała.
Ponadto, w odpowiednich ilościach, wapń, magnez i cynk mogą zachować jakość twojego życia. Zalety wapnia obejmują mocne kości, przy mniejszej liczbie złamań. Wystarczająca ilość magnezu może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu cukrzycy typu 2. Kobiety w ciąży, które zwiększają spożycie cynku, promują prawidłowy wzrost i rozwój swoich dzieci.
Wapń
Wapń przynosi korzyści dzieciom przez całe ich życie. Wapń stanowi podstawę zdrowych zębów i kości oraz pomaga w rozwoju tkanki mięśniowej i nerwowej. Wraz z dojrzewaniem osoby, stały dopływ wapnia przynosi korzyści skurczowi mięśni, regulacji ciśnienia krwi, wydzielaniu hormonów i przekazywaniu impulsów nerwowych.
Odpowiedni wapń w diecie pomaga zapobiegać osteoporozie lub utracie kości w późnym wieku i może odgrywać rolę w zapobieganiu nadciśnieniu, niektórym nowotworom i otyłości. Aby czerpać te korzyści z wapnia, amerykański Departament Rolnictwa (USDA) sugeruje, że dorośli w wieku od 19 do 50 przyjmują 1000 mg dziennie. Wapń występuje w wysokich stężeniach w produktach mlecznych i rybach.
Magnez
Magnez, podobnie jak wapń, jest minerałem, który jest przechowywany w kościach i wpływa na zdrowie kości. Uczestniczy również w setkach reakcji chemicznych w ciele; dlatego ważne jest, aby we wszystkich grupach wiekowych mieć wystarczającą ilość magnezu we krwi. Wystarczająca ilość magnezu, takiego jak wapń, utrzymuje prawidłowe działanie mięśni i nerwów oraz ciśnienie krwi. Magnez reguluje poziom bicia serca i cukru we krwi oraz wspomaga układ odpornościowy.
Dodanie do diety produktów bogatych w magnez pozwoli Ci uniknąć nadciśnienia, cukrzycy i chorób serca w miarę starzenia się. USDA zaleca 320 mg dla kobiet i 420 mg dla mężczyzn w wieku od 19 lat wzwyż. Aby uzyskać wystarczającą ilość magnezu, wybierz pełnoziarniste pieczywo, płatki zbożowe i ryż oraz ciemnozielone, liściaste warzywa.
Cynk
W przeciwieństwie do wapnia i magnezu cynk nie może być przechowywany w ludzkim ciele i musi być uzupełniany codziennie. Stały dopływ tego niezbędnego składnika mineralnego w akcjach enzymatycznych. Jeśli masz chorobę przewodu pokarmowego, która wpływa na wchłanianie lub zatrzymywanie minerałów, zwiększ poziom cynku w diecie.
Cynk wspomaga odporność fizyczną, podział i metabolizm komórek oraz syntezę białek i DNA. Dzieci powinny zwiększać cynk w swojej diecie. Jeśli masz przeziębienie lub ranę, zwiększaj czasowo cynk, zwiększając jego układ odpornościowy i właściwości gojenia się ran. USDA podaje 8 mg cynku dla kobiet i 11 mg dla mężczyzn w wieku 19 lat i więcej, jako odpowiednie dzienne spożycie. Aby zwiększyć dietę cynku, zjedz więcej ostryg.
