Badania wskazują, że spożywanie miseczki zupy przed posiłkiem może pomóc ci spożywać mniej kalorii, donosi Karen Collins, RD Spożywanie mniejszej ilości kalorii niż spalanie spowoduje utratę wagi, ale musisz wybrać niskotłuszczowy i niskokaloryczny pokarm, taki jak zupa selerowa. Zjedz miskę, podczas gdy główny posiłek gotuje, a następnie podawaj sobie mniejsze porcje głównego dania, aby kontrolować spożycie kalorii.
Niski poziom kalorii
Nie wszystkie wersje zupy selera mają niską zawartość kalorii. Zdecyduj się na jeden z bulionu, a nie na śmietanę, masło lub mleko. Spowoduje to radykalne zmniejszenie liczby kalorii przyjmowanych podczas jedzenia zupy z selera. Jedna duża łodyga selera ma tylko 10 kalorii, dzięki czemu jest dobrym dodatkiem do zupy, gdy próbujesz schudnąć. Połącz seler z innymi warzywami, aby stworzyć miskę zupy o niskiej kaloryczności, ale bogatej w składniki odżywcze.
Niskotłuszczowy
Łodyga selera zawiera mniej niż 1 g tłuszczu. Dieta o zbyt wysokiej zawartości tłuszczu może powodować przyrost wagi i inne problemy zdrowotne. Przygotowanie zupy selerowej z rosołem zmniejsza zawartość tłuszczu, a dodanie do smaku warzyw oznacza zupę o bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Aby uzyskać dodatkowy aromat, wybierz zioła i przyprawy, które nie zawierają tłuszczu, takie jak proszek czosnkowy, pieprz cayenne lub nasiona selera. Lub spróbuj tymianek, liście laurowe i pietruszkę.
Błonnik
Jedzenie pokarmów bogatych w błonnik napełnia cię, nie wypełniając Cię. Błonnik nie zawiera kalorii, a organizm powoli go trawi, co oznacza, że możesz kontrolować apetyt, jedząc żywność, która go zawiera. Jedna łodyga selera zawiera cały gram włókna. Wrzuć trochę marchwi, ziemniaków i porów, a twoja zupa będzie zawierała dużo błonnika, dzięki czemu łatwiej będzie spożywać mniej innych potraw serwowanych w czasie posiłku. Jeśli lubisz krakersy z zupą, idź na pełnoziarniste, które są bogatsze w błonnik niż tradycyjne krakersy.
Węglowodany
Wiele osób nie równoważy węglowodanów z utratą wagi i unika ich, gdy próbuje upuścić kilogramy. Węglowodany są głównym źródłem energii twojego organizmu, więc skąpienie na nich najprawdopodobniej sprawia, że trudno jest pozostać aktywnym i spalić kalorie dla utraty wagi. MayoClinic.com zaleca pobieranie większości węglowodanów z owoców, warzyw i fasoli. Zupa selerowa przygotowana z rosołu i warzyw jest dobrym sposobem na uzyskanie odpowiedniej podaży, przy jednoczesnym utrzymaniu niskiego poziomu spożycia tłuszczu i kalorii. Wypróbuj miskę zupy selerowej około godziny przed treningiem, aby uzyskać paliwo, które Twoje ciało musi wypracować i schudnąć.
