Według Centers for Disease Control warzywa zawierają minerały, witaminy i błonnik, które są niezbędne do zarządzania wagą i zapobiegania chorobom przewlekłym. Ponadto, włączenie warzyw do codziennych posiłków pomoże utrzymać energię przez cały dzień. Gotowanie na parze na grillu to skuteczny sposób na przygotowanie smacznych warzyw, które zadowolą Ciebie i Twoją rodzinę. Obejmują wiele rodzajów warzyw, ponieważ każde warzywo zawiera tylko określone minerały i witaminy. Tak więc, w tym wiele rodzajów zapewni zróżnicowane spożycie składników odżywczych.
Przygotowanie
Krok 1
Podgrzej grill do wysokiej temperatury. Najlepiej jest, aby grill był tak gorący, jak to tylko możliwe, ponieważ warzywa będą parować lepiej przy dużym ogniu. Jednak płomień nie powinien znajdować się wyżej niż płyta grilla.
Krok 2
Pokrój wszystkie warzywa na plasterki według preferowanej grubości. Włóż pokrojone warzywa do miski i wymieszaj. Nie przygotuj przedsezonowych warzyw.
Krok 3
Umieść ciężką folię aluminiową na grillu. Spryskaj folię sprayem oleju rzepakowego, który jest bogaty w zdrowe jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Te zdrowe tłuszcze podnoszą poziom cholesterolu HDL lub cholesterolu o wysokiej gęstości, który usuwa płytki z tętnic, aby promować zdrowie serca.
Warzywa parowe na grillu
Krok 1
Umieść wszystkie warzywa na grillu. Nalej jasną warstwę wody na warzywa. Nie zakrywaj grilla. Użyj szczypiec, aby aktywnie przesuwać warzywa wokół grilla. Woda powinna się gotować i gotować na parze podczas mieszania warzyw. Zanim cała woda wyparuje, kontynuuj nalewanie wody z grilla lub warzywa będą palić.
Krok 2
Paruj warzywa, aż warzywa staną się miękkie. Gdy warzywa zmiękną, przestań wylewać wodę na warzywa. Kontynuuj grillowanie warzyw przez 30 sekund do jednej minuty.
Krok 3
Dodaj sól i pieprz do warzyw w ciągu ostatnich kilku sekund do smaku. Wyjmij z grilla.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Wytrzymała folia aluminiowa
- Aerozol oleju rzepakowego
- Czarny pieprz
- Sól
Wskazówki
- Podawaj warzywa nad brązowym makaronem o wadze od 2 do 3 oz. chude mięso, takie jak ryby, aby przygotować kompletny, zrównoważony posiłek lub dodać ugotowane krewetki lub kurczaka. Pozwól rodzinie lub gościom dodać dodatkowe przyprawy, zgodnie z preferencjami.
Ostrzeżenia
- Zawsze używaj bezpiecznych praktyk podczas obsługi grilla. Trzymaj dzieci zwierząt domowych z dala od gorącego grilla. Nigdy nie wlewaj zapalniczki do ognia.
