Sukces na boisku wymaga pracy zespołowej, poświęcenia, wytrzymałości, umiejętności, siły, szybkości i odpowiedniej diety. Zdrowa dieta może pomóc szybciej odzyskać siły po meczach piłkarskich i treningach oraz szybciej zyskać siłę. Podczas gdy piłkarze potrzebują tego samego zakresu witamin i minerałów jak piłkarze spoza futbolu, istnieją cztery witaminy i minerały, które są szczególnie ważne dla tych, którzy spędzają czas na ruszcie.
Wapń
Niezbędny minerał wapnia jest dobrze znany ze swojej roli w promowaniu zdrowia kości. Dodatkowo wapń działa jak elektrolit w komórkach mięśniowych, pomagając im normalnie się skurczyć i zrelaksować. University of Montana zaleca sportowcom spożywać odpowiednią ilość wapnia, aby zapobiec złamaniom związanym z stresem, które często nękają sportowców, takich jak piłkarze. Poza pokarmami mlecznymi, bogate w wapń wybory obejmują brokuły, jarmuż, rośliny strączkowe i szpinak. Urząd suplementów diety zaleca 1000 mg wapnia dziennie dla dorosłych w wieku powyżej 18 lat.
Żelazo
Każdy oddech, który bierzesz, wciąga do czerwonych krwinek, aby transportować wdychany tlen dookoła ciała. Żelazo jest niezbędne do wiązania tlenu z krwinkami czerwonymi, aby mogły dotrzeć do mięśni. University of Montana dodaje, że inne funkcje żelaza obejmują odporność i funkcję enzymu. Możesz osiągnąć swoje zapotrzebowanie na żelazo poprzez spożywanie odpowiednich ilości drobiu, zielonych warzyw liściastych, fasoli i chudego kawałka czerwonego mięsa. Dorosli mężczyźni powinni zdecydować się na 8 mg żelaza dziennie, a kobiety powinny spożywać 18, raporty ODS.
Witamina C
Wielu piłkarzy zmaga się z ćwiczeniem z obolałymi mięśniami. Podczas schładzania, rozciągania i jedzenia posiłku regeneracyjnego może pomóc w regeneracji mięśni, może to nie wystarczyć dla niektórych piłkarzy. Według opublikowanego w lipcu 2006 roku "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", przyjmowanie 3 g dziennie suplementowanej witaminy C może zmniejszyć bolesność mięśni u sportowców. Witaminy bogate w witaminę C to limonki, pomarańcze, brokuły i czerwona papryka.
Witamina E
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez utlenianie. Utlenianie jest naturalnym produktem metabolizmu organizmu, który może uszkodzić i zniszczyć zdrowe komórki. Według Rice University utlenianie występuje u sportowców na wyższych poziomach. Doradzają sportowcom spożywać odpowiednią witaminę E, aby zrównoważyć ten efekt. Dodają, że obecne RDA dla witaminy E to 15 jednostek międzynarodowych dla mężczyzn i 12 jednostek międzynarodowych dla kobiet.
