Liczba kalorii w jednej porcji sera zależy bezpośrednio od rodzaju sera, który preferujesz. Jeśli jesteś świadomym kalorii, zrozumienie zawartości kalorii - a także zawartości tłuszczu - niektórych popularnych serów może pomóc w wyborze.
ser Cheddar
Według CalorieKing.com, 1-oz - lub 1 plasterek - porcja sera cheddar zawiera około 113 kalorii. Ponadto, ta porcja ma 9,3 gramów tłuszczu, 5,9 gramów jest nasyconych.
ser Mozzarella
Jedna porcja sera mozzarella zawierająca częściowo odtłuszczone mleko ma 72 kalorie. Ta porcja zawiera również 2,9 grama tłuszczów nasyconych i 4,5 grama tłuszczu ogółem. Chociaż ser jest niskokaloryczny, strzeżcie się pizzy i sałatek ułożonych w stosy z mozzarellą, ponieważ kalorie i tłuszcz mogą szybko się sumować.
szwajcarski
Ser szwajcarski zawiera 106 kalorii, 5 gramów tłuszczów nasyconych i 7,8 gramów tłuszczu ogółem na porcję 1 uncji. Jeśli chcesz dodać kawałek lub dwa szwajcarskie do swojej ulubionej kanapki, jeden kawałek szwajcara reprezentuje wielkość porcji 1 uncji.
amerykański
Jedna porcja sera amerykańskiego wynosi około 1 oz. Ten rozmiar porcji zawiera 105 kalorii. W kawałku sera amerykańskiego znajduje się 8,8 grama tłuszczu, a 5,5 gramów jest nasyconych.
ser Provolone
Kawałek sera provolone o masie 1 uncji zawiera około 98 kalorii. Kilka plasterków dodanych do twojej kanapki dodaje znaczną ilość kalorii i tłuszczu. W tej wielkości porcji prowolonu znajduje się 4,8 gramów tłuszczów nasyconych, co przyczynia się do całkowitej zawartości tłuszczu 7,4 grama.