Owoce mogą odgrywać rolę w codziennej diecie, ponieważ jest to zdrowy sposób na uzyskanie wielu kluczowych witamin i minerałów potrzebnych do dobrego zdrowia. Jednym z minerałów obecnych w owocach jest potas. Potas jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ponieważ odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu mięśni i serca, a także pomaga zachować równowagę płynów w organizmie. Banany są jednym z najpopularniejszych źródeł potasu z 422 mg na porcję, ale nie są najlepszym lub jedynym wyborem.
Morele
świeże morele na stole Photo Credit: Vassiliy Vassilenko / iStock / Getty Images Choć nie jest to jedna z najpopularniejszych odmian owoców, morele zasługują na drugie spojrzenie. Zarówno suszone, jak i surowe morele dostarczają więcej potasu na porcję niż jeden średni banan. Jedna szklanka porcji surowych moreli dostarcza 427 mg potasu, a 1/2 szklanki porcji suszonych moreli zawiera 514 mg. Surowe morele można spożywać na płasko lub dodać do sałatki owocowej. Suszone morele można również spożywać na gładko, dodać do muffinów i przepisów na chleb lub posiekać w miskę owsianki lub karton jogurtu.
Kantalupa
kantalupa w plasterkach Zdjęcie Źródło: varin36 / iStock / Getty Images Porcja kantalupa dostarcza kluczowych składników odżywczych, takich jak witamina C i witamina A, ale jest również zdrowym źródłem potasu. Jedna szklanka porcji świeżych kostek kantalupa dostarcza 473 mg potasu. Schłodzone kostki kantalupa zwieńczone cynamonem tworzą pożywny deser, a posiekane kantalupy połączone z twarożkiem to zdrowa przekąska. Kostki z kantalupa można również dodać do sałatki owocowej lub zanurzyć w jogurcie, aby pomóc w dodaniu tego owocu bogatego w potas do diety.
kiwi
bliska kiwi w plasterkach Zdjęcie: Ljupco / iStock / Getty Images Kiwi może być brzydki na zewnątrz z rozmytą brązową skórką, ale żywe zielone owoce w środku zawierają zdrową dawkę potasu. Jedna szklanka porcji świeżych plasterków kiwi dostarcza 562 mg potasu. Kiwi jest zdrowym dodatkiem do sałatki z owoców tropikalnych i może być podawane jako zwykły. Bajgiel ze zredukowanym tłustym kremowym serem może być zwieńczony kiwi lub pokroić kiwi na miskę ulubionego płatka śniadaniowego.
Mango
plastry mango w kuchni Zdjęcie: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images Innym tropikalnym owocem bogatym w potas jest mango. Średniej wielkości dojrzałe mango bez skórki dostarcza 564 mg potasu, a także sporą ilość witaminy C i witaminy A. Obierz i pokrój mango i górę posypką cynamonu lub pokrój w ulubione owoce przepis na sałatkę. Kawałki świeżego mango również stanowią zdrowy dodatek do miseczki płatków owsianych lub karton jogurtu.
