Jabłko dziennie nie pozwala lekarzowi odejść, ale trzy lub cztery mogą nie utrzymać dodatkowych kilogramów. Wszystkie owoce zawierają kalorie lub energię potrzebną do podstawowych funkcji, takich jak oddychanie, regulacja temperatury i trawienie, a także wszelkie aktywności fizyczne, które wykonujesz. Nazywanie tuczu owocowego może wprowadzić w błąd myślenie, że owoce automatycznie powodują otyłość, ale to kaloryczne nadwyżki, które pakują się na funty, a nie składniki odżywcze nieodłączne dla żadnego rodzaju owocu.
Podstawy
Według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób zdrowa dieta to jedna z wielu świeżych owoców i warzyw. Całe owoce pomagają trawić i mogą odgrywać rolę w zapobieganiu niektórym chorobom, takim jak udar i choroby sercowo-naczyniowe. Wszystkie owoce zawierają błonnik, ale usunięcie skórek z owoców, takich jak brzoskwinie i gruszki, zmniejsza ilość błonnika w każdej porcji. Jedzenie organicznych owoców pozwala jeść całe owoce, nie martwiąc się o pestycydy na skórkach owoców.
Składniki odżywcze
Owoce to węglowodany i zawierają proste cukry zwane fruktozą. Fruktoza zawarta w owocach jest chemicznie taka sama jak fruktoza zawarta w niektórych słodkich przekąskach i napojach bezalkoholowych, ale owoce dostarczają energię w opakowaniu o wartości odżywczej. Otrzymasz więcej korzyści dietetycznych od spożycia kalorii w świeżych owocach niż w wacie cukrowej lub coli. Owoce cytrusowe, guawa, mango i melony zawierają wysoki poziom witaminy C, a śliwki i banany oferują potas, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego układu odpornościowego i regularnego bicia serca.
Porcje
Zbyt dużo jedzenia może prowadzić do nadmiernej ilości kalorii i ewentualnego przybrania na wadze. Zrozumienie codziennych wymagań dietetycznych pomaga analizować zapotrzebowanie na kalorie i ograniczenia. 35-letnia kobieta, która ćwiczy od 30 do 60 minut dziennie, potrzebuje 2 szklanek owoców opartych na diecie 2000 kalorii, a 25-letni mężczyzna, który codziennie wykonuje ponad 60 minut, potrzebuje 2 1/2 kubki owoców dziennie w oparciu o dietę o wadze 3000 kalorii, obliczoną przez Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom.
Kalorie
Niektóre owoce są bardziej energetyczne niż inne. Porcja owoców, która zawiera 15 gramów węglowodanów i 60 kalorii, jest odpowiednikiem 1 filiżanki melona spadziowego, kantalupa lub malin, ale tylko 1/2 filiżanki mango lub trzech suszonych śliwek. Możesz zjeść 1 1/4 szklanki truskawek lub arbuza i dodać tylko 60 kalorii do swojego dziennego spożycia, lub zastąpić małe jabłko, lub bardzo małe, 4-oz. banan.
