Kirkland Pure Olive Oil jest marką domu Costco, a oleje Kirkland otrzymały pozytywne recenzje od LA Weekly. LA Weekly chwalił oleje z Kirkland za "duże i trawiaste", co oznacza mocny smak, z aromatem przypominającym świeżo skoszony trawnik wiosną - dwie cechy, które nagradzają profesjonalni degustatorzy oliwy z oliwek. LA Weekly mówi, że oleje Kirkland są tańsze niż inne marki.
Normy dla czystej oliwy z oliwek
Niektóre kraje wymagają, aby produkty oliwy z oliwek oznaczone jako "ekstra czyste oleje z pierwszego tłoczenia" spełniały określone normy dotyczące zawartości kwasów, ale Stany Zjednoczone nie mają tych standardów, zgodnie z wydaniem magazynu Cooks Illustrated z maja 2006 roku. Jednakże magazyn donosi, że w Stanach Zjednoczonych produkty oznaczone jako "oliwa z oliwek", w tym "czysta oliwa z oliwek", muszą zawierać wyłącznie oliwę z oliwek i nie mogą zawierać olejów z jakichkolwiek innych źródeł botanicznych.
Kalorie i tłuszcz
Czysta oliwa z oliwek Kirkland zawiera 125 kalorii na łyżkę stołową, zgodnie z bazą danych Fat Secret Nutrition. Czysta oliwa z oliwek Kirkland, podobnie jak wszystkie oliwy z oliwek, ma 100 procent tłuszczu, więc nie powinno dziwić, że łyżka oliwy z oliwek zawiera 14 g tłuszczu. Należy jednak pamiętać, że tylko 2 g tego tłuszczu to niezdrowy, nasycony rodzaj.
Korzyści z oliwy z oliwek
Oliwa z oliwek jest jednym z najlepszych tłuszczy dla twojego serca. Według Mayo Clinic, oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze, które obniżają niebezpieczny cholesterol LDL bez wpływu na zdrowy cholesterol HDL. To, informuje kliniki, pomaga uchronić się przed chorobami serca. Ponadto, ponieważ "czyste" oliwy z oliwek wydają się być tańsze niż oliwy z oliwek "extra virgin", można zaopatrzyć się bez zbędnego budżetu.
Rozważania
Czysta oliwa z oliwek Kirkland jest bogata w tłuszcze i kalorie, więc powinieneś używać jej zamiast innych tłuszczów w diecie, zamiast po prostu dodawać ją do żywności, którą zwykle jesz, zgodnie z kliniką Mayo. Na przykład można gotować jajka lub smażać zupę w oleju zamiast masła lub moczyć czosnek i zioła w oliwie z oliwek, aby stworzyć aromatyczny olej do użycia na toście lub frytkach. Możesz także użyć niewielkich ilości, zmieszanych z octem lub musztardą, jako dressing na sałatkę z chrupiącymi zieleniami.
Dostępność
Jeśli w pobliżu nie ma sklepu Costco lub po prostu nie chcesz dołączyć do hurtowni dyskontowej, aby kupić pojedynczy produkt, Kirkland Pure Olive Oil jest również dostępny do kupienia przez Internet.
