Decyzje dietetyczne podejmowane podczas ciąży mają bezpośredni wpływ na to, jak zdrowy jesteś, oczekując, jak również wpływając na wzrost i rozwój Twojego dziecka. Chociaż niektóre produkty spożywcze nie są bezpieczne w czasie ciąży, kapusta kiszona nie należy do nich. W rzeczywistości kiszona kapusta może mieć miejsce w diecie ciążowej, ponieważ dostarcza kilku kluczowych składników odżywczych, które Ty i Twoje nienarodzone dziecko powinniście mieć. Jedną z rozważań jest zawartość sodu w żywności, ale nawet w większości sytuacji nie stanowi to wielkiego problemu.
Witaminy i minerały dla dzieci
Kubek kiszonej kapusty dostarcza około 2 miligramów żelaza, co stanowi 7 procent z 27 miligramów żelaza potrzebnego każdego dnia w czasie ciąży. Żelazo jest konieczne, ponieważ może zmniejszyć ryzyko przedwczesnego porodu i niskiej wagi urodzeniowej dziecka, według American Pregnancy Association. Ta kiszona kapusta dostarcza również kwasu foliowego, który zapobiega wadom wrodzonym oraz witaminy C, która pomaga wchłonąć żelazo i wspomaga rozwój zdrowej tkanki.
Roughage to Plus
4.1 gram włókna w filiżance kiszonej kapusty to kolejny plus pod względem twojej ciąży. Wiele kobiet w ciąży rozwija zaparcia, ale spożywanie dużej ilości błonnika jest jednym ze sposobów zapobiegania temu. American Pregnancy Association zaleca spożywanie od 25 do 30 gramów błonnika dziennie przez całą ciążę, aby zmniejszyć ryzyko zaparć.
Sód ... Niepokojący czy nie?
W filiżance kiszonej kapusty jest 939 miligramów sodu, co stanowi około 41 procent z 2300 miligramów zdrowych dorosłych, którzy powinni ograniczyć się do każdego dnia. Chociaż prawdopodobnie nie powinno się spożywać tak dużo sodu w sposób regularny, organizm potrzebuje dużej ilości sodu w czasie ciąży, aby utrzymać prawidłowy poziom płynów, zauważa strona internetowa BabyCenter. Oczywiście, nie możesz oszaleć, jedząc tyle sodu, ile chcesz, ale niekoniecznie musisz się również martwić o jedzenie kiszonej kapusty od czasu do czasu.
Dodatkowe informacje
Ze względu na wysoką zawartość sodu kiszona kapusta nie powinna stanowić codziennej części diety. Możesz go bezpiecznie od czasu do czasu spożywać, ale zapytaj lekarza, jaka jest dla ciebie bezpieczna górna granica sodu. Kiszona kapusta zawiera również probiotyki, które są dobrymi bakteriami, które żyją w żołądku. Zgodnie z artykułem z kanadyjskiego lekarza rodzinnego z 2005 r., Kobiety w ciąży, które przyjmują probiotyki, są mniej narażone na bakteryjne zapalenie pochwy, co może zwiększyć ryzyko porodu przedwczesnego. Jedzenie kiszonej kapusty jest bezpieczne, ale przed zażyciem suplementów probiotycznych zapytaj swojego lekarza.
