Twoja skóra to nie tylko największy organ w twoim ciele, to trzy cienkie warstwy półprzepuszczalnego pokrycia, które chroni twoje inne narządy i zarządza przepływem substancji do i z krwi. Pomimo widocznej trwałości twojej skóry, jest zaskakująco podatna na uszkodzenia, zarówno z wnętrza, jak i ze środowiska. Twoje ciało wykorzystuje składniki odżywcze z pożywienia i napojów, które spożywasz w celu naprawy komórek skóry, wymiany uszkodzonych komórek i utrzymania integralności komórek. Niektóre produkty spożywcze mogą zapewnić określone korzyści zdrowotne, które mogą chronić Twoją skórę i zwiększyć jej elastyczność.
Owoce i warzywa
Owoce i warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina C. Photo Credit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Owoce i warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, które usuwają wolne rodniki z organizmu, zmniejszając lub zapobiegając ich szkodliwym działaniom. Dr Lawrence Gibson z kliniki Mayo wyjaśnia, że chociaż wszystkie owoce i warzywa są zdrowymi wyborami, niektóre z nich są szczególnie bogate w przeciwutleniacze, które mogą chronić skórę, w tym jagody, zielone warzywa liściaste i żółte lub pomarańczowe owoce i warzywa. Owoce i warzywa są również dobrym źródłem wody, która pomaga również zachować zdrowie i elastyczność skóry. Spożywaj różnorodne owoce i warzywa, aby uzupełnić różnorodne składniki odżywcze z różnych źródeł.
Orzechy, fasola i rośliny strączkowe
Orzechy, fasola i rośliny strączkowe są roślinnymi źródłami białek wykorzystywanymi przez twoje ciało do zastępowania martwych komórek skóry. Źródło: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Orzechy, fasola i rośliny strączkowe są roślinnymi źródłami białek wykorzystywanymi przez twoje ciało do zastępowania martwych komórek skóry. Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, zawierają również witaminę E, rozpuszczalny w tłuszczach składnik odżywczy, który chroni skórę przed szkodliwym działaniem słońca. Witamina E, zgodnie z University of California Riverside, może zmniejszyć zwiotczenie i zmarszczki skóry, co wskazuje na utratę elastyczności z powodu starzenia się. Orzechy dostarczają również biotyny, witaminy B, która jest odpowiedzialna za produkcję twoich komórek skóry. Fasola, groch i rośliny strączkowe zawierają minerały, takie jak miedź, które poprawiają elastyczność skóry, wspierając jej strukturę.
Tłusta ryba
Pokarmy takie jak łosoś, makrela, siemię lniane i orzechy włoskie są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3. Źródło zdjęcia: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Pokarmy takie jak łosoś, makrela, siemię lniane i orzechy włoskie są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3. Tłuszcze te, które nie mogą być wytwarzane przez organizm, są niezbędne do produkcji olejków, które utrzymują skórę w stanie nasmarowanym, miękkim i giętkim. Instytut Linusa Paulinga na Oregon State University dodaje, że niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają zapewnić strukturę błon komórkowych i pomagają utrzymać elastyczność skóry. Niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych może prowadzić do łuszczącej się, suchej, zapalnej skóry, która ma upośledzoną elastyczność.
woda
Aż 65 procent twojego ciała składa się z wody, która nie jest uważana za żywność, ale jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Woda pomaga również w utrzymaniu elastyczności skóry. Powszechną oznaką odwodnienia, wyjaśnia Uniwersytet Bastyr, jest brak elastyczności skóry. Jeśli skóra nie odskoczy, gdy delikatnie uszczypnie, prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej wody, aby zebrać komórki skóry. Uniwersytet East Carolina wyjaśnia, że dorośli mężczyźni w wieku od 19 do 50 lat powinni spożywać co najmniej 13 szklanek wody dziennie. W przypadku kobiet w tej samej grupie wiekowej minimalna ilość to dziewięć filiżanek wody.
