Jakikolwiek rodzaj alkoholu może zwiększyć twoje ryzyko dla przyrostu masy ciała, według badań opublikowanych w "Krytycznych przeglądach w naukach klinicznych i laboratoryjnych" w 2005 roku, chociaż rozmiar tego efektu jest różny u poszczególnych osób. Niektóre napoje alkoholowe mają więcej kalorii niż inne, co powoduje, że częściej przekraczają one dzienny przydział kalorii i przybierają na wadze, ale alkohol niekoniecznie jest tuczący niż piwo.
Porównania kaloryczne
Likier może być nieco niższy w kaloriach na porcję niż piwo. Lekkie piwo o pojemności 12 uncji ma około 103 kalorii, zwykłe piwo ma około 153 kalorii, a serwatka 80-procentowego ginu, wódki, tequili, whisky lub rumu ma około 97 kalorii. Dodanie miksera do napoju alkoholowego w celu wytworzenia mieszanych napojów lub koktajli może sprawić, że napój będzie znacznie wyższy w kaloriach, jednak w zależności od miksera i wielkości napoju. Na przykład 8-uncjowa margarita ma 453 kalorie, 8-uncjowy Singapore sling ma 230 kalorii, a 6-uncjowe martini czekoladowe ma 438 kalorii.
Alkohol i przyrost wagi
Alkohol dostarcza więcej kalorii na gram - z 7,1 kalorii na gram - niż węglowodany lub białko, z których każde zawiera 4 kalorie na gram. Może to ułatwić otrzymanie zbyt wielu kalorii, jeśli regularnie pijesz alkohol, co prowadzi do zwiększenia masy ciała. Istnieje jednak wiele różnic między ludźmi pod względem wpływu alkoholu na przyrost masy ciała, wynika z badań opublikowanych w "Krytycznych przeglądach w naukach klinicznych i laboratoryjnych" w 2005 r. Osoby z nadwagą są bardziej podatne na skutki niż ludzie o normalnej wadze ; umiarkowani pijący są bardziej podatni niż osoby pijące dużo; a osoby spożywające dietę wysokotłuszczową mają tendencję do zwiększania masy ciała, niż osoby pijące, które stosują zdrowszą dietę.
Piwo vs. Likier
Picie więcej niż uncji alkoholu dziennie może prowadzić do zwiększenia masy ciała, zgodnie z badaniem opublikowanym w "The American Journal of Clinical Nutrition" w maju 2003. Rodzaj alkoholu nie ma znaczenia, tylko ilość, zgodnie z badania, więc alkohol nie jest bardziej prawdopodobne, aby cię tłuszczu niż piwo, gdy pijesz taką samą ilość. Jest taka sama ilość alkoholu, 0,6 uncji, w 12 uncji piwa, 5 uncji wina, 8 uncji słodowego napoju alkoholowego i 1,5 uncji 80-alkoholowego napoju alkoholowego.
Minimalizacja ryzyka
Jeśli pijesz alkohol, rób to z umiarem. Oznacza to nie więcej niż dwa drinki dziennie dla mężczyzn lub jeden drink dziennie dla kobiet. Wybieraj napoje o niższej kaloryczności, takie jak napój alkoholowy, dżin i tonik dietetyczny, rum i dietetyczną colę, wódkę z soda klubową lub lekkie piwo jasne, poleca zarejestrowany dietetyk Tanay Zuckerbrot w artykule na stronie Fox News.
