Papaje są znane jako owoce lecznicze, a także ze względu na ich zdolność do zmiękczania mięsa. Wszystkie części tego tropikalnego owocu - miąższ, nasiona, lateks i liście - zawierają wiele enzymów, które mogą pomóc w trawieniu, poprawić poziom cukru we krwi i przyspieszyć gojenie się skóry w niektórych przypadkach. Okazało się, że owoce papai są bezpieczne do spożycia, jednak skoncentrowane ekstrakty nie zostały przebadane klinicznie, aby wykluczyć niepożądane skutki. Skonsultuj się z lekarzem przed użyciem suplementów enzymów papaya w leczeniu każdego rodzaju stanu.
Trawienie tłuszczu
Lipaza z papai jest enzymem występującym w owocach papai, który może pomóc w trawieniu. Badanie z 2009 r. Opublikowane w czasopiśmie "Food Chemistry" wykazało, że enzym ten trawił tłuszcze dietetyczne zwane triacyloglicerolami w środowisku laboratoryjnym. Ten enzym papai wykazuje podobne działanie do naturalnych enzymów trzustkowych, które rozkładają tłuszcze w organizmie. Przyjmowanie suplementu enzymu z papai zawierającego lipazę z papai C. może być korzystne dla osób z zaburzeniami trawienia spowodowanymi zaburzeniem trzustki. Jednak potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia, czy enzymy papai mają taki sam efekt w organizmie.
Trawienie białka
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Illinois wykazały, że owoc papai zawiera enzym zwany papainą. Ten związek ma właściwości proteolityczne, co oznacza, że może rozkładać białka znajdujące się w żywności, takiej jak mięso i drób. W badaniu stwierdzono, że papaina występuje zarówno w niedojrzałych, jak i dojrzałych papajach, ale może wykazywać silniejszą aktywność trawienia białka w dojrzałych papajach. Suplementy zawierające enzym papai, które zawierają papainę, mogą poprawić trawienie białka.
Leczenie pasożytów jelitowych
Suplementy z enzymem papai mogą również pomóc w walce z pasożytami jelitowymi, szczególnie jeśli zawierają ekstrakty z nasion tego tropikalnego owocu. Badanie z 2005 r. Opublikowane w "Journal of Medicinal Food" donosi, że zarówno owoce papai, jak i nasiona mają działanie przeciwpasożytnicze. Naukowcy przetestowali wpływ nasion papai na 60 nigeryjskich dzieci, które miały dowody na obecność pasożytów jelitowych w próbkach kału. Dzieci, które otrzymały dawkę 20 mililitrów suszonych na powietrzu nasion papai, były wolne od pasożytów po 7 dniach. Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić badania, ale ekstrakt z owoców i nasion papai może pomóc w leczeniu potencjalnie śmiertelnych pasożytów u dzieci i dorosłych.
Gojenie się ran
Jeśli masz cukrzycę, gojenie się ran może być spowolnione z powodu komplikacji niezrównoważonego poziomu glukozy we krwi. Badania na zwierzętach opublikowane w 2010 roku w czasopiśmie "Antioxidants and Redox Signaling" donoszą, że sfermentowany preparat papai pomógł poprawić gojenie się ran otyłych dorosłych myszy z cukrzycą. Myszy wykazywały również lepszą kontrolę poziomu glukozy we krwi i obniżony poziom cholesterolu we krwi po karmieniu suplementów papai przez 8 tygodni. Potrzebne są badania kliniczne, aby dowiedzieć się, czy preparaty z papai mają podobne korzyści dla ludzi i czy występują jakieś skutki uboczne.
