Wiele osób interesuje się obecnie dietą całkowicie naturalną i bez dodatków, zwłaszcza, że terminy takie jak "czyste jedzenie" i "super jedzenie" wkradły się do mediów. Ale zdrowe, wolne od dodatków jedzenie to nic innego jak krótkotrwały trend. W rzeczywistości jest to po prostu sposób, w jaki starsze pokolenia zawsze jedzą: żywność w całości, głównie z ziemi, w ich nieprzetworzonej postaci - bez konserwantów, cukru i sodu, aromatów chemicznych lub sztucznych barwników. Ten sposób odżywiania opiera się na kilku podstawowych zasadach, które mogą stanowić wyzwanie w dzisiejszej kulturze żywnościowej, ale obiecuje znaczne odżywianie i korzyści dla twojego zdrowia.
Krok 1
Zjedz dużo świeżych owoców i warzyw. Idealnie oznacza to te, które zostały wyhodowane organicznie bez pestycydów w sprayu. Owoce i warzywa to całe, nieprzetworzone, super pożywne pokarmy, które nie zawierają dodatkowych składników, których nie rozpoznajesz i nie potrafisz wymówić. American Cancer Society zaleca co najmniej pięć porcji tych pokarmów dziennie.
Krok 2
Wybierz pełne ziarna, najlepiej gładkie i / lub luzem. Wybierając produkty zbożowe do posiłków i przekąsek, przepuść przetworzone wersje, takie jak biały chleb, biały ryż, rafinowane płatki, biały makaron, większość chipsów i krakersów, herbatniki i naleśniki z białej mąki. Zamiast tego, szukaj brązowego ryżu, całego owsa, komosy ryżowej, bulguru, jęczmienia, chleba pełnoziarnistego, makaronu pełnoziarnistego, płatków otrębów i kiełków pszenicy. Kupując te ziarna luzem lub w innych formach, które zawierają niewiele innych składników, unikniesz chemicznych dodatków i dodatkowych cukrów.
Krok 3
Czytaj etykiety żywieniowe przy zakupie pakowanych produktów spożywczych, takich jak jogurt, ser, mięso i mleko. Lista składników powie Ci, jakie dodatki, jeśli w ogóle, są zawarte w żywności. Unikaj przedmiotów, które zawierają sztuczne składniki, takie jak hormony dodawane do mleka lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, dodawane do jogurtów o smaku.
Krok 4
Ogranicz tłuszcz nasycony i zmaksymalizuj składniki odżywcze i błonnik, wybierając chude źródła białka i pokarmy zawierające niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Podczas gdy mięso i drób mogą być chude i zdrowe, niektóre kawałki są bogate w tłuszcze nasycone. Aby jeść zdrowiej, American Dietetic Association sugeruje włączenie do diety ryb, fasoli, grochu, soczewicy, orzechów i maseł jako odżywczych źródeł białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
Krok 5
Unikaj pakowanych przekąsek i słodyczy o wysokiej zawartości nasyconego tłuszczu, wysokokalorycznych i / lub wysokosłodzonych. Komercyjnie przygotowane przekąski, takie jak frytki, krakersy, ciastka i ciastka, są zwykle ładowane z dodatkami, które nie zapewniają żadnego odżywienia i są szkodliwe dla zdrowia. Wytnij te niezdrowe jedzenie, aby zmaksymalizować swoje zdrowie i utrzymać dodatki z diety.
Ostrzeżenia
- Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek nowego schematu diety.
