Kiedy serce bije, a mięśnie kurczą się, to jest praca elektrolitów - cząsteczek, które przewodzą ładunek elektryczny - w twoim ciele. Elektrolity są również odpowiedzialne za równowagę płynów wewnątrz i na zewnątrz komórek, transport składników odżywczych do i z komórek, przekazywanie impulsów nerwowych, regulację ciśnienia krwi i funkcję gruczołów. Jeśli spożywasz zbilansowaną dietę, prawdopodobnie otrzymasz wszystkie potrzebne elektrolity; jednak okoliczności takie jak długotrwałe ćwiczenia w czasie upałów lub nawroty biegunki lub wymiotów mogą spowodować niedobór odporności. Wiedza na temat tego, jakie pokarmy i napoje są źródłem elektrolitów, pomaga w ich naturalnym uzupełnianiu.
Krok 1
Dodaj szczyptę soli do potraw lub wymieszaj ją w szklance wody, aby uzupełnić minerał sodowy elektrolitu. Jedna połowa łyżeczki soli zawiera około 1000 miligramów sodu, co stanowi 75 procent odpowiedniego spożycia ustalonego przez Instytut Medycyny. Sól kuchenna jest również źródłem chloru, który jest kolejnym minerałem elektrolitowym potrzebnym twojemu organizmowi.
Krok 2
Pij mleko jako źródło wapnia. Jedna szklanka mleka dostarcza 314 miligramów wapnia, co stanowi prawie jedną trzecią RDA dla dorosłych. Możesz również jeść fasolę, jogurt, sardynki, rzepy i jarmuż jako inne źródła minerału.
Krok 3
Popijaj pomidory lub soki pomarańczowe jako zdrowe źródła potasu. Szklanka soku pomarańczowego dostarcza prawie 500 miligramów potasu lub trochę więcej niż 10 procent RDA. Pieczone ziemniaki są również dobrym źródłem potasu.
Krok 4
Przekąska na migdały, orzechy laskowe lub orzeszki ziemne jako źródło magnezu. Jedna uncja migdałów dostarcza 78 miligramów magnezu, co stanowi 24 procent RDA dla kobiet i 19 procent RDA dla mężczyzn. Brązowy ryż, otręby owsiane, fasola lima i boćwina są również bogatym źródłem tego minerału.
Krok 5
Gotuj jajka, wołowinę, kurczaka lub indyka, aby zaspokoić codzienne potrzeby związane z fosforem. Jedno jajko dostarcza 14 procent RDA dla minerału. Możesz również delektować się halibutem, łososiem i pieczywem pełnoziarnistym, aby uzyskać fosfor potrzebny organizmowi.
Ostrzeżenia
- Amerykańska dieta rzadko wykazuje niedobór sodu, ponieważ występuje w tak wielu przetworzonych produktach spożywczych. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu może powodować wysokie ciśnienie krwi. Przed skonsumowaniem dodatkowego sodu, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy go potrzebujesz.
