Zapalenie może powodować ból, obrzęk i zaczerwienienie lub uczucie ciepła, ale może również być pomocne. Reakcja zapalna pomaga uszczelniać urazy, eliminuje bakteryjne inwazje i usuwa uszkodzoną tkankę. Jednak, jak twierdzi Peter A. Ward, profesor patologii na Uniwersytecie w Michigan, zbyt wiele dobrego może również powodować problemy, takie jak zaburzenia autoimmunologiczne. Olej kokosowy może pomóc złagodzić stan zapalny.
Olej kokosowy redukuje zapalenie
Kwas laurynowy w oleju kokosowym ma właściwości przeciwzapalne, zgodnie z "Olej kokosowy: Odkryj klucz do zdrowia wibrującego". W "Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine" autor Bruce Fife przyznaje, że olej kokosowy nie jest tak skuteczny jak leki przeciwzapalne, ale nie ma skutków ubocznych. W badaniu opublikowanym w lutowym 2010 r. W "Pharmaceutical Biology" stwierdzono olej kokosowy z pierwszego tłoczenia - który jest przetwarzany w niskiej temperaturze bez użycia środków chemicznych - zmniejszał obrzęk uszu i łapy u szczurów, a także hamował przewlekłe zapalenie.
