Choć wszyscy wiemy lepiej, nie da się właściwie przestudiować amerykańskiego sposobu żywienia bez patrzenia na fast food. Czynienie tego byłoby jak rozważenie amerykańskiej historii filmu bez rozważania "Gwiezdnych wojen" i "Poszukiwaczy zagubionej arki". Biszkopt z serem McDonald's to popularny produkt śniadaniowy.
Wielkość porcji i składniki
Typowy biszkopt śniadaniowy z kiełbasą i serem to około 6 uncji jedzenia, według statystyk żywieniowych wydanych przez McDonald's. Standardowe składniki obejmują biszkopt, ser, pasztecik z kiełbaską i jajecznicę.
Liczenie kalorii
Jeden biszkopt śniadaniowy z kiełbasą i serem zawiera 510 kalorii, czyli ponad jedną czwartą dziennej diety USDA. Z tych kalorii 330 pochodzi z tłuszczu.
Profil tłuszczu
Zawartość tłuszczu jest równie ważna, jeśli nie ważniejsza, niż suma kalorii, gdy rozumiemy, jak zdrowe jest jedzenie, mówi dietetyk Harvard Walter Willett. 330 kalorii tłuszczu w kiełbasie i ciasteczku serowym zawiera 14 g niezdrowego nasyconego tłuszczu, ponad 70 procent limitu zalecanego przez USDA.
