Niezależnie od tego, czy obserwujesz spożycie węglowodanów, aby kontrolować poziom cukru we krwi i lepiej radzisz sobie z cukrzycą, czy też planuje się odchudzanie na niskim poziomie węglowodanów, na rynku dostępnych jest wiele różnych produktów, które pomogą Ci, jeśli potrzebujesz przekąski lub opcje zastępujące posiłek. Glucerna i Atkins to dwa przykłady marek sprzedających takie produkty.
Posługiwać się
Wstrząsy Glucerna są sprzedawane osobom z cukrzycą, aby pomóc im kontrolować stężenie HbA1C lub średni poziom cukru we krwi. Można go przyjmować jako przekąskę lub okazjonalną wymianę posiłku. Glucerna nie zawiera laktozy i glutenu. Koktajle Atkinsa są sprzedawane głównie dietetykom stosującym dietę niskowęglowodanową Atkinsa, a te koktajle można traktować jako przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów odpowiednią do diety Atkinsa.
Węglowodan
Puszka lub 8 uncji płynu z Glucerna dostarcza łącznie 27 g węglowodanów i 5 g błonnika, co odpowiada dostępnej zawartości węglowodanów lub zawartości węglowodanów netto wynoszącej 22 g na porcję. Dostępny węglowodan reprezentuje ilość węglowodanów wykorzystywanych w organizmie i przyczynia się do podwyższenia poziomu cukru we krwi. Dostępne węglowodany można obliczyć poprzez usunięcie gramów błonnika z całkowitej ilości węglowodanów. Jedna porcja koktajlu Atkins zawiera 11 fl. uncji i zapewnia między 2 a 6 g węglowodanów, 1 i 4 g błonnika i 1 g i 2 g netto węglowodanów.
Fakty żywieniowe
Jeden 8-oz. porcja koktajlu Glucerna zawiera 200 kalorii, 7 g tłuszczu, 0,5 g nasyconego tłuszczu, 10 g białka, 210 mg sodu, 25 procent witaminy A, 100 procent witaminy C, 25 procent wapnia, 25 procent żelaza i 25 procent witaminy D. Porcja 11 fl uncji. Atkins Advantage Shake zapewnia od 150 do 160 kalorii, 9 i 10 g tłuszczu, 3 i 3,5 g nasyconego tłuszczu, 15 g białka, 260 i 300 mg sodu, 25 procent witaminy A, 20 procent witaminy C, 40 i 50 procent wapnia, 20 i 40 procent żelaza i brak witaminy D.
Słodziki
Koktajle Glucerna są słodzone maltodekstryną, sukromaltem, fruktozą, acesulfamem-potasem i sukralozą, a koktajle Atkinsa słodzone są acesulfamem-potasem i sukralozą.
Smaki
Koktajle Glucerna są dostępne w czterech różnych smakach, w tym rozkoszy z kremowej czekolady, domowej roboty wanilii, truskawek i śmietany oraz pecan z masła. Produkty do koktajli Atkins zawierają sześć odmian: karmelek kawowy, deser czekoladowy z gorzkiej czekolady i rozkosz mlecznej czekolady, mocha latte, truskawka i wanilia.
