Żurawina to owoc pochodzący z rośliny znalezionej w Ameryce Północnej. Jest stosowany w kilku formach, w tym w herbacie. Każda żurawina jest pełna witaminy C i błonnika, z których oba są świetnym źródłem zdrowia. Żurawiny są również pakowane w przeciwutleniacze. Według Amy Howell, badaczki z Rutgers University, "żurawiny należą do najlepszych potraw o udowodnionych korzyściach zdrowotnych".
Przeciwutleniacze
Herbata z żurawiną jest pełna przeciwutleniaczy. Photo Credit: Pixland / Pixland / Getty Images Przeciwutleniacze w żurawinach chronią komórki przed uszkodzeniem przez niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Wolne rodniki mogą uszkadzać komórki, a także mogą przyczyniać się do chorób serca, raka i innych chorób. Zwiększenie spożycia witaminy C poprzez picie herbaty żurawinowej może pomóc w walce z tymi wolnymi rodnikami.
Infekcje dróg moczowych
Niedawno przeprowadzono badania dotyczące wpływu żurawin na zakażenia dróg moczowych. Chociaż potrzeba więcej badań, aby potwierdzić to stwierdzenie, Narodowy Instytut Medycyny Complimentary i Medycyny Alternatywnej donosi, że istnieje wiele małych cząsteczek w żurawinach, które mogą wiązać żelazo. W przypadku bakterii, które powodują wzrost infekcji dróg moczowych, potrzebne jest żelazo. Dlatego im mniej żelaza obecne, tym mniej prawdopodobne jest wystąpienie infekcji.
Zdrowie stomatologiczne
Herbata z żurawin może pomóc w zmniejszeniu płytki nazębnej. Photo Credit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Picie herbaty żurawinowej może również pomóc w zwalczaniu chorób zębów, takich jak zapalenie dziąseł. Zapalenie dziąseł jest spowodowane złym stanem higieny jamy ustnej i odkładaniem się płytki nazębnej. Badania nad żurawiną sugerują, że przeciwutleniacze zawarte w owocach mogą zmniejszać zdolność płytki nazębnej do przyklejania się do zębów. Podobnie jak w przypadku badań nad infekcją dróg moczowych, potrzeba więcej badań, aby potwierdzić tę sugestię.
Inne korzyści
Naukowcy pracują obecnie nad żurawiną. Źródło: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Prowadzone są wstępne badania nad wpływem regularnej konsumpcji herbaty żurawinowej na raka żołądka, wrzody, poziom cholesterolu i raka piersi. Potrzeba więcej badań, aby udowodnić korzystny wpływ na którąkolwiek z tych chorób. Według MSNBC "National Institutes of Health finansuje badania nad wpływem żurawiny na choroby serca, infekcje drożdżakowe i inne stany".
