Jedzenie na lunch nie zawsze musi być dużą kanapką i tłustymi hamburgerami lub pizzą. Dostępnych jest wiele opcji niskowęglowodanowych. Zgodnie z informacjami zawartymi na stronie internetowej Carbs, korzyści z diety niskowęglowodanowej obejmują utratę wagi, bardziej stabilny poziom cukru we krwi i lepszy cholesterol wraz z niższymi triglicerydami. Być może najłatwiej będzie trzymać się diety o niskiej zawartości węglowodanów, jeśli robisz lunch w domu.
kurczak
Sam kurczak jest karmą o zerowej zawartości węglowodanów, chociaż dodanie opatrunków lub innych rzeczy może zwiększyć ilość węglowodanów. Według strony internetowej Low-Carb-Diet-Recipes kurczak jest napojem, który jest bardzo uniwersalny. Możesz przygotować kurczaka poprzez gotowanie, grilowanie lub smażenie. Używaj gotowanego kurczaka w sałatkach z kurczaka lub kurczaków, jedz kurczaka z grilla lub rzucaj na rzucane warzywa i mieszaj smażony kurczak z warzywami fajita i układaj na tortilli o niskiej zawartości węglowodanów.
warzywa
Zapakuj lunch warzyw, takich jak seler, marchewka i papryka. Według doniesień z wiadomości CBS, diety oparte na warzywach, o niskiej zawartości węglowodanów są zdrowsze niż diety oparte na białkach zwierzęcych. Nie musisz gotować warzyw; możesz zabrać je w plastikowe torby lub pojemniki. Zanurzenie warzyw w dressingach i sosach dodaje smaku, ale dodaje także węglowodany.
Pieczeń z wołowiną
Według "Tasty Low Carb Lunch Ideas" na stronie Sheknows, rollupy z pieczeni wołowej to dobry sposób na zjedzenie obfitego lunchu bez ładowania węglowodanów. Wyłóż 16 cienko pokrojonych, 1-uncjowych kawałków pieczonej wołowiny i równomiernie podziel między nie 4 uncje cienko pokrojonego muenstera lub sera provolone. Odrobić niewielką ilość majonezu i musztardy na każdym kawałku sera i dodać każdy rodzaj sałaty na wierzchu sera. Zwiń pieczeń wołowa. Według strony internetowej istnieje około 70 kalorii w jednym zestawie pieczonej wołowiny; używaj różnych kombinacji składników, aby się nie nudzić.