Miód jest naturalnie występującym słodzikiem wytwarzanym przez pszczoły. Pszczoły zbierają nektar z kwiatów, zwracają je, a następnie przechowują płyn w komórkach woskowych w swoim ulu. Stamtąd odwadniają je, tworząc gęsty, słodki syrop o nazwie miód. O ile miód może być produktem naturalnym, to jednak jest to substancja bogata w kalorie.
Kalorie
Jedna łyżeczka czystego miodu zawiera 21 kalorii, z czego prawie wszystkie pochodzą z węglowodanów w postaci cukru. Ta miód miodu zawiera również śladową ilość białka.
Dzienna dawka
Jedna łyżeczka porcji miodu stanowi nieco ponad 1% spożycia kalorii zalecanych dla przeciętnego dorosłego w typowej diecie 2000-kalorii dziennie.
składniki
Jedna łyżeczka porcji miodu waży około 7 gramów. Około 5,7 gramów tej wagi stanowią węglowodany, podczas gdy 0,02 gramów to białka, a reszta to woda.
Zawartość cukru
Chociaż możesz uważać, że miód jest bardziej pożywny niż cukier stołowy, nadal jest on cukrem i dlatego powinien być spożywany z umiarem. Dodany cukier spożywczy może niekorzystnie wpływać na niedobory żywieniowe, próchnicę, nadpobudliwość dziecięcą, cukrzycę, otyłość i choroby serca.
