Trądzik powoduje pryszcze, zaskórniki, zaskórniki, guzy skórne i zaczerwienienia aż do 45 milionów ludzi, wynika z danych University of Maryland Medical Center, co czyni go najczęstszą chorobą skóry w Stanach Zjednoczonych. Chociaż konkretna przyczyna pozostaje nieznana, nadmiar pary olejów z martwymi komórkami skóry, wywołując zapalenie lub obrzęk w skórze. Oprócz pozytywnej higieny i zabiegów medycznych, w razie potrzeby dieta mająca na celu zmniejszenie stanu zapalnego może poprawić objawy.
Teorie
Kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3 są uważane za niezbędne tłuszcze. Amerykanie mają tendencję do spożywania zbyt wielu kwasów tłuszczowych omega-6, które mają właściwości prozapalne i zbyt mało kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego. Chociaż badania są ograniczone, zgodnie z raportem "List terapii skóry" opublikowanym w 2010 roku, jedzenie większej ilości produktów przeciwzapalnych może pomóc w zmniejszeniu poziomu trądziku poprzez poprawę poziomu hormonów i minimalizację zapalenia mieszków włosowych. Inne składniki odżywcze, o których uważa się, że łagodzą stany zapalne i inne objawy związane z trądzikiem, to przeciwutleniacze, takie jak selen i witaminy E i A oraz fitochemikalia, które występują naturalnie w roślinach.
Badania
Niedobór selenu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia trądziku, wynika z raportu opublikowanego w "Lipidach w zdrowiu i chorobie" w 2008 r., A zwiększone spożycie selenu, witaminy E i zielonej herbaty, która jest bogata w fitochemikalia i przeciwutleniacze, poprawa stanu zapalnego skóry u niektórych osób. Żadne duże, opublikowane badania nie wskazują, czy kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają objawy trądziku. Ludzie, którzy jedzą diety bogate w ryby - główne źródło kwasów tłuszczowych omega-3 - oraz pokarmy bogate w błonnik i przeciwutleniacze, takie jak owoce i warzywa, wykazują jednak mniej objawów trądziku i innych stanów zapalnych, takich jak choroba serca.
Pomocne jedzenie
Kolorowe owoce i warzywa, w tym jagody, owoce cytrusowe, papryka i liściaste warzywa, są szczególnie bogate w przeciwutleniacze. Całe ziarna, takie jak owies, jęczmień, komosa ryżowa, cała pszenica, brązowy ryż i dziki ryż, dostarczają bogate ilości błonnika i przeciwutleniaczy, takich jak selen. Aby zwiększyć ilość kwasów tłuszczowych omega-3, regularnie spożywaj ryby zimnowodne, takie jak łosoś, śledź, makrela i halibut. Roślinne źródła kwasów omega-3, które są również bogate w witaminę E, obejmują siemię lniane, olej lniany, orzechy włoskie i olej rzepakowy.
Foods to Limit
Żadne pokarmy nie powodują trądziku. Spożywanie mniejszej ilości produktów prozapalnych i ograniczenie pokarmów o wysokiej zawartości glukozy, które mogą zrównoważyć poziom cukru we krwi i hormonów, może poprawić objawy. Żywność prozapalna zawiera tłuszcze nasycone lub trans i obejmuje tłuste, czerwone i przetworzone mięsa, masło, margarynę, smażone produkty i przetworzone przekąski, takie jak krakersy i komercyjnie upieczone ciastka. Aby obniżyć ładunek glikemiczny, wybieraj całe ziarna na rafinowanych ziarnach, takich jak biała mąka, i ogranicz żywność i napoje o wysokiej zawartości dodanych cukrów, takich jak cukierki, zwykłe napoje bezalkoholowe, galaretki, dżemy, syrop naleśnikowy, lukier, mrożone desery i ciastka.
