Niewiele jest dowodów na to, że codzienne przyjmowanie multiwitaminy poprawi twoje zdrowie, niemniej jednak pozostaje przemysłem wartym miliardy dolarów. Eksperci medyczni i pracownicy służby zdrowia zalecają multiwitaminy jako rodzaj "polisy ubezpieczeniowej" na uzyskanie składników odżywczych, których może brakować w diecie. To nie zaszkodzi - chyba że bierzesz najgorszy rodzaj. Zawsze należy porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania jakichkolwiek witamin lub suplementów.
Czego szukać
W 2010 r. Komitet Doradczy ds. Wytycznych w sprawie dietetyki Stanów Zjednoczonych opublikował listę siedmiu składników odżywczych, w których większość amerykańskich diet jest niewystarczająca: błonnik, potas, witaminy D i B12, kwas foliowy, żelazo i wapń. Większość multiwitamin nie ma dużych ilości błonnika i potasu, ale inne składniki odżywcze powinny znajdować się w każdej porcji wybranego przez ciebie multiwitaminy. Powinieneś także wybrać multiwitaminowy znak, który ma aprobatę jednej z tych grup non-profit: Farmakopei Stanów Zjednoczonych, NSF International lub Consumer Lab. Grupy te zapewniają, że produkty są wolne od niebezpiecznych zanieczyszczeń i że rośliny, które je produkują są czyste i bezpieczne.
Czego potrzebujesz
Zastanów się, czego może brakować w Twojej diecie i stylu życia. Na przykład, jeśli jesteś mężczyzną w wieku powyżej 45 lat, możesz wziąć multiwitaminę z olejem rybim, który ma właściwości chroniące serce. Możesz potrzebować dodatkowej ilości wapnia, jeśli jesteś kobietą, która martwi się osteoporozą, lub możesz luteiny wspomagać zdrowie oczu. Ważne jest jednak, aby wybrana przez Ciebie witamina miała wystarczającą ilość składników odżywczych, które chcesz zmienić. Zdecyduj, jakie rodzaje składników odżywczych potrzebujesz, a następnie sprawdź etykietę, aby sprawdzić, czy multiwitamina zapewnia znaczną ilość zalecanej dziennej dawki.
Czego unikać
Nie daj się nabrać na marketingowe sztuczki. Wielu producentów multiwitamin oznacza cenę lub zawiera niepotrzebne składniki, twierdząc, że są to "witaminy" o pełnej żywności lub "energetyczne". Jedynym miejscem, w którym można uzyskać witaminy z całego pokarmu, są całe pokarmy. Nie ma dowodów na to, że witaminy pochodzące z całego pożywienia, a następnie butelkowane są lepiej wchłaniane niż inne witaminy. Multiwitaminy, które twierdzą, że dostarczają więcej energii, często zawierają kofeinę, która może być niebezpieczna dla niektórych osób i może hamować wchłanianie innych ważnych składników odżywczych. Niektóre multiwitaminy "energetyczne" mogą zawierać zwiększoną liczbę witamin z grupy B, subskrybując mit napędzany przez przemysł, że więcej witamin z grupy B to więcej energii. Megadozy multiwitamin lub jakiejkolwiek witaminy mogą w różny sposób zaszkodzić twojemu zdrowiu, w tym podnieść ryzyko pewnych nowotworów, wynika z raportu CNN.com.
Najlepsze i najgorsze
ConsumerLab.com zaleca trzymanie się długotrwałych, popularnych nazw podczas wyboru multiwitaminy. ConsumerLab.com przeanalizowało 35 witamin i znalazło problemy z około jedną trzecią testowanych marek. Niektórzy z nich błędnie przedstawili swoją treść na etykiecie, zgodnie z ComsumerLab. Wybieraj stałe formy witamin w płynnych formach, ponieważ płynne witaminy mają tendencję do rozkładu, gdy siedzą na półce. Ponadto, nie myśl, że drogie są lepsze: KonsumentLab.com nie znalazł związku między ceną a jakością witamin i twierdzi, że nie powinieneś płacić więcej niż 10 centów dziennie za wysokiej jakości multiwitaminę.
