Glutamina jest aminokwasem, który twoje ciało wytwarza samodzielnie. Korzystanie z suplementu glutaminowego może być pomocne w przypadku pewnych schorzeń, takich jak operacja, infekcja lub długotrwały stres, ponieważ poziom glutaminy może się zmniejszyć. Glutamina wspomaga działanie układu odpornościowego, a także jest ważna dla usuwania nadmiaru amoniaku z organizmu. Nie powinieneś jednak stosować suplementów glutaminowych, jeśli masz chorobę wątroby.
Identyfikacja
Najczęstszą formą suplementacji glutaminy jest L-glutamina. Suplementacja glutaminy jest przeciwwskazana, jeśli masz chorobę wątroby. Nie dzieje się tak dlatego, że spowodują one dalsze uszkodzenie wątroby, ale ponieważ uszkodzona wątroba nie jest w stanie prawidłowo przetwarzać glutaminy.
Cykl amoniak-glutamina
Kiedy twoje uszkodzenie wątroby jest na tyle poważne, że zmniejsza się przetwarzanie glutaminy, twój cykl amoniak-glutamina zostaje przerwany. Glutamina jest nośnikiem amoniaku, naturalnego produktu ubocznego metabolizmu białek i innych funkcji w organizmie. Twoja wątroba zwykle przekształca amoniak w mocznik, który wydalają nerki.
Znaczenie
Przerwany cykl amoniak-glutamina zwiększa ryzyko encefalopatii wątrobowej. W tym stanie twoja funkcja mózgu pogarsza się, ponieważ twoja wątroba nie jest już w stanie usunąć toksycznych substancji, takich jak amoniak z krwi. Zaburzenia zmniejszające czynność wątroby obejmują zapalenie wątroby i marskość wątroby. Encefalopatia wątrobowa najczęściej występuje, gdy masz przewlekłą chorobę wątroby, ale może ona wystąpić nagle, nawet jeśli nie masz problemów z wątrobą, gdy wątroba jest uszkodzona.
Expert Insight
Glutamina, w przeciwieństwie do amoniaku, może być częściowo odpowiedzialna za negatywny wpływ na mózg, gdy czynność wątroby jest zaburzona. Wydaje się, że glutamina gromadzi się w komórkach mózgu i wciąga do nich wodę. To z kolei powoduje, że pęcznieją, ostatecznie niszcząc je i powodując uszkodzenie mózgu, zgodnie z "The Ultimate Nutrient, Glutamine" autorstwa Judy Shabert i Nancy Ehrlich.
