Pochodzące z Ameryki Północnej i niektórych części Europy żurawiny uprawiane są od wieków. Chociaż te cierpkie jagody mogą być spożywane w ich naturalnej postaci, często są przetwarzane i sprzedawane w postaci soku. Sok żurawinowy zapewnia szereg ważnych korzyści zdrowotnych - szczególnie dla kobiet. Diabetycy mogą chcieć wybrać niesłodzony sok żurawinowy, aby utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach.
Zapobieganie infekcjom dróg moczowych
Infekcje dróg moczowych mogą wpływać na wiele różnych obszarów ciała, w tym na nerki, moczowody, pęcherz moczowy lub cewkę moczową. I chociaż każdej płci można zdiagnozować ten stan, o wiele bardziej prawdopodobne jest uderzenie kobiet. Witryna "Cooking Light" informuje, że określony rodzaj przeciwutleniacza występujący w soku z żurawiny - zwany proantocyjaninami - może pomóc w zapobieganiu przylegania niektórych rodzajów bakterii do ściany dróg moczowych, gdzie mogą powodować infekcje. Oprócz podawania jako narzędzie zapobiegawcze, sok żurawinowy może być stosowany jako środek homeopatyczny dla osób, które doświadczają łagodnych do umiarkowanych przypadków infekcji dróg moczowych, zgodnie z książką "Terapia żywieniowa i patofizjologia".
Zmniejszone ryzyko raka piersi
Podobnie jak w przypadku innych form soku, sok żurawinowy oferuje wiele ważnych witamin i minerałów - w tym witaminę C. Według "Odżywianie Therapy i patofizjologii" jedna 8-uncja serwowania soku z żurawiny dostarcza około 25 miligramów witaminy C lub w przybliżeniu 39 procent codziennych zaleceń. BreastCancer.org informuje, że kobiety, które spożywają duże ilości witaminy C, mogą rzadziej rozwijać pewne rodzaje raka, w tym raka piersi. Niestety, osoby, u których zdiagnozowano raka piersi, mogą nie czerpać korzyści z zastosowania witaminy C, ponieważ mogą zakłócać działanie niektórych form terapii raka.
Zwiększone zdrowie serca
Choroba serca jest głównym zabójcą wśród kobiet - w rzeczywistości American Heart Association zauważa, że choroba odpowiada za prawie jedną trzecią zgonów kobiet rocznie. Na szczęście sok żurawinowy może być również skutecznym sposobem na poprawę zdrowia serca u kobiet. Według University of Maryland Medical Center, witamina C, ważny przeciwutleniacz, może być w stanie zapobiegać chorobom serca, odwracając uszkodzenia związane z wolnymi rodnikami w ciele. Witamina C jest szczególnie pomocna, gdy chodzi o obniżenie poziomu lipoprotein o niskiej gęstości, "złego" cholesterolu i spowolnienie progresji miażdżycy.
Zapobieganie przedrzucawkowym
Stan przedrzucawkowy jest stanem związanym z wysokim ciśnieniem krwi i zwiększoną ilością białka w moczu ciężarnych kobiet - a gdy nie jest leczone, stan ten może prowadzić do przedwczesnego porodu. Centrum Medyczne University of Maryland sugeruje, że witamina C - taka jak znajdująca się w soku żurawinowym - może być skutecznym sposobem zmniejszenia ryzyka stanu przedrzucawkowego u kobiet, u których występuje wysokie ryzyko rozwoju choroby. Uzupełnienie witaminą E może również zapewnić pewne korzyści kobietom zagrożonym stanem przedrzucawkowym.
