W ostatnich latach czosnek został reklamowany jako pożywienie dla poprawy zdrowia i zapobiegania chorobom. Czosnek może zapewniać pewne podnoszące nastrój korzyści dla objawów depresji, chociaż badania potwierdzające to twierdzenie są bardzo ograniczone. Dodatkowo, chociaż niektórzy praktykujący alternatywni uważają, że czosnek może pomóc lękowi, praktycznie nie ma dowodów na poparcie tego twierdzenia. Przed zastosowaniem jakichkolwiek alternatywnych lub odżywczych środków należy skonsultować się z lekarzem.
O czosnku
Czosnek był używany od czasów egipskich, kiedy czosnek został oddany niewolnikom i robotnikom, aby zwiększyć wytrzymałość i siłę podczas budowy piramid, według HerbalLegacy.com. W obecnych czasach czosnek jest stosowany w celu zapobiegania nowotworom i chorobom serca, poprawie funkcjonowania układu odpornościowego i obniżeniu ciśnienia krwi. Wielokrotne korzyści czosnku mogą częściowo wynikać z dużej koncentracji przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze pomagają zwalczać uszkodzenia komórek spowodowane przez wolne rodniki, cząsteczki obecne w zanieczyszczeniach, a także występować jako produkt uboczny metabolizmu. Uważa się, że wolne rodniki przyczyniają się do powstawania niektórych chorób. Surowy czosnek zawiera również allicynę, która ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Praktycy alternatywni i naturalni często zalecają czosnek jako leczenie zaburzeń psychiatrycznych, takich jak lęk i depresja, chociaż nie ma wielu naukowych dowodów na to, że to działa.
Czosnek i depresja
W swojej książce "The Chemistry of Joy" dr Henry Emmons stwierdza, że surowy czosnek może zwiększać produkcję serotoniny, neuroprzekaźnika lub substancji chemicznych odpowiedzialnych za przekazywanie sygnału i regulację nastroju. Uważa się, że depresja występuje częściowo z powodu braku równowagi w serotoninie. Jednak tylko kilka badań na zwierzętach laboratoryjnych wykazało potencjalne korzyści czosnku dla depresji. Jedno z badań opublikowanych w sierpniowym wydaniu "Indian Journal of Pharmacology" wykazało, że etanolowy ekstrakt z czosnku wykazuje właściwości przeciwdepresyjne podobne dla myszy laboratoryjnych poddanych testowi zawiesiny ogonowej i przymusowemu testowi pływania, zmniejszając czas bezruchu. Jednakże żadne badania nie wykazały, aby ekstrakty czosnku lub surowy czosnek miały właściwości przeciwdepresyjne u ludzi. Nie używaj czosnku jako alternatywy dla konwencjonalnego leczenia psychiatrycznego.
Czosnek i lęk
Lęk jest częstą reakcją na stres i strach. Chociaż uważa się, że pewna liczba terapii pomaga zmniejszyć objawy lęku, niektórzy alternatywni i holistyczni lekarze uważają, że czosnek może również przynieść pewne korzyści, chociaż nie ma dowodów na poparcie tego twierdzenia. W swojej książce "Healing Through Natural Foods" naturopath H.K. Bakhru twierdzi, że czosnek ma poprawić nastrój i zmniejszyć zmęczenie i lęk. Nie ma wystarczających dowodów na to, że jedzenie surowego czosnku ma jakikolwiek wpływ na objawy lękowe. Czosnek nie powinien być stosowany jako alternatywa dla konwencjonalnych terapii, takich jak psychoterapia i leki.
Rozważania
Podczas gdy anegdotyczne dowody i bardzo ograniczona liczba badań na zwierzętach sugerują, że surowy czosnek może mieć pozytywny wpływ na nastrój i depresję, nie ma wystarczających dowodów na poparcie tych twierdzeń. Jeśli cierpisz na depresję lub lęk, skonsultuj się z lekarzem. Warunki te mogą się pogorszyć, jeśli nie zostaną odpowiednio potraktowane. Zawsze należy poinformować lekarza, jeśli planuje się stosowanie alternatywnych metod leczenia lub suplementów diety.
