Natychmiastowe śniadanie Goździka jest dostępne zarówno w postaci sproszkowanej, jak i gotowej do spożycia. Dzięki pięciu smakom i dwóm bezcukrowym odmianom, mix oferuje wiele opcji szybkiego śniadania lub przekąski na wynos. Sproszkowane wersje należy mieszać z mlekiem niskotłuszczowym lub beztłuszczowym, a wersje gotowe do spożycia najlepiej podawać schłodzone. Składniki w różnych smakach różnią się nieznacznie, więc osoby z problemami dietetycznymi powinny przeczytać etykiety przed zakupem.
Beztłuszczowe mleko
Pierwszym składnikiem wszystkich smaków śniadania goździkowego jest mleko beztłuszczowe. Beztłuszczowe mleko przyczynia się do 25 procent dziennego zalecanego spożycia wapnia dostarczanego przez sproszkowane napoje. Dodanie 1 szklanki mleka beztłuszczowego powoduje wzrost poziomu wapnia nawet o 50 procent. Wersje gotowe do spożycia mają 50 procent dziennego zalecanego spożycia wapnia.
Cukier
We wszystkich poza klasycznym francuskim posmakiem waniliowym, gotowymi do spożycia smakami i wersjami bez cukru, cukier jest drugim składnikiem. Gotowe do spożycia butelki zawierają 31 g cukru lub 7,75 łyżeczki, podczas gdy sproszkowane wersje zawierają 19 g cukru lub 4,75 g wartości. American Heart Association zaleca kobietom przyjmowanie nie więcej niż 6 dodanych łyżeczek cukru dziennie i mężczyzn nie więcej niż 9 łyżeczek do herbaty.
Maltodekstryna
Maltodekstryna jest drugim lub trzecim składnikiem większości produktów Instant Breakfast Goździków. Maltodekstrynę stosuje się do symulowania błonnika pokarmowego - wyjaśnia Centrum Nauki w interesie publicznym. Ten rodzaj "błonnika" może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, ale nie pomoże w trawieniu.
Fosforan dwuwapniowy
Wspólny dodatek dodawany do płatków śniadaniowych, wzbogaconej mąki i wzbogaconego makaronu, fosforan dwuwapniowy zwiększa zawartość wapnia w produktach Goździka o natychmiastowym śniadaniu.
Dodano witaminy
Nestle, firma produkująca Natychmiastowe śniadanie Carnation, wzbogaca napoje o kilka witamin i minerałów. Należą do nich wodorotlenek magnezu, askorbinian sodu, witamina C, octan witaminy E, palmitynian witaminy A, niacynamid, ortofosforan żelazowy lub żelazo, tlenek cynku, kwas pantotenowy, glukonian miedzi, siarczan manganu, witamina B6, monoazotan tiaminy, witamina K, biotyna, kwas foliowy i witamina B12.
Inne składniki
Wszystkie sproszkowane mieszanki zawierają dodaną laktozę. Wersje Rich Chocolate, Dark Chocolate i Chocolate Malt zawierają także kakao, karageninę i lecytynę sojową. Francuska wanilia zawiera gumę celulozową. Strawberry Sensation jest barwiony ekstraktem z soku z buraków i cytrynianem sodu. Gotowe do spożycia i bez dodatku cukru odmiany sproszkowanego napoju występują w Rich Chocolate i klasycznej francuskiej wanilii, a wraz ze składnikami znajdującymi się w regularnych wersjach napoju zawierają inulinę - źródło błonnika pokarmowego. Odmiany bezcukrowe są słodzone sztucznymi środkami słodzącymi, acesulfamem potasu i sukralozą, a nie cukrem.
Składniki zawierające gluten
Odmiana Malted Milk zawiera mleko słodowe, które zawiera składniki zawierające gluten i jest nieodpowiednie dla osób żyjących na diecie bezglutenowej. Wersje gotowe do spożycia zawierają środki aromatyzujące, które obejmują jęczmień, którego należy unikać również po diecie bezglutenowej.
