Lactobacillus acidophilus, lub L. acidophilus, jest najczęściej stosowanym probiotykiem, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Jest to szczególnie korzystne dla zdrowia jelit, ponieważ rozkłada żywność, tworząc substancje takie jak kwas mlekowy. Tworzy to środowisko, które nie jest odpowiednie dla szkodliwych bakterii. L. acidophilus jest również korzystny dla regularnego trawienia, zaparć, objawów nietolerancji laktozy i zwiększonej odporności. Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus to dwie kultury bakterii występujące w większości jogurtów na rynku. Niektóre obejmują również L. acidophilus.
Stonyfield Farm
Jogurt Stonyfield Farm dostarcza L. acidophilus, a także pięć dodatkowych szczepów pożytecznych bakterii. Należą do nich Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, bifidus, Lactobacillus casei i Lactobacillus rhamnosus. Greckie, gładkie i kremowe greckie odmiany Stonyfield i mieszanki jogurtowe zawierają wszystkie pięć żyjących i aktywnych kultur. Stonyfield oferuje także jogurt na bazie soi nie na bazie mleka, który zawiera L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać produktów mlecznych.
Dannon Jogurt
Dannon oferuje różnorodne jogurty zawierające L. acidophilus. Podczas gdy każda odmiana jogurtu Dannon zawiera żywe i aktywne kultury, stwierdzono, że tylko wszystkie naturalne, klasyczne i lekkie i dopasowane odmiany zawierają L. acidophilus. Dannon znany jest z jogurtu Activia dla zdrowia trawiennego, ale te odmiany jogurtów nie zawierają L. acidophilus. Activia zawiera aktywne kultury Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus i Bifidus Regularis.
Fage grecki jogurt
Fage to grejansowy jogurt typu naparstnicy, który zawiera L. acidophilus i cztery dodatkowe żywe i aktywne kultury bakterii. Te kultury obejmują S. thermophilus, bifidus, L. bulgaricus i Lactobacillus casei. Zarówno całkowita, jak i fruwająca linia jogurtu Fage w stylu greckim zawiera wszystkie pięć kultur bakterii.
Jogurt z chleba
Wszystkie siedem odmian jogurtu Chobani w stylu greckim obejmuje aktywne kultury L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, bifidus i L. casei na ich liście składników.
