Sportowcy wytrzymałościowi, w tym maratończycy, triathloniści na dystans i rowerzyści w wieku, potrzebują optymalnego odżywiania do treningu i rywalizacji w najlepszym wydaniu. Zrównoważona dieta powinna dawać ci wszystkie witaminy i inne składniki odżywcze, których potrzebujesz, ale harmonogramy treningów, podróże w wyścigach i brak osobistej siły woli mogą oznaczać, że nie zawsze spożywasz najlepszą żywność dla swoich potrzeb. Jeśli masz niedobór pewnych witamin, możesz poczuć to w swoim poziomie energii i regeneracji. Całe jedzenie oferuje najlepsze źródła witamin, ale twój lekarz może zalecić suplementy, jeśli jesteś szczególnie niedobry.
B Witaminy
Witaminy z grupy B, B-6, B-12, kwas pantotenowy, tiamina, biotyna, niacyna, kwas foliowy i ryboflawina odgrywają nieodłączną rolę w produkcji energii i produkcji komórek. Pomagają w metabolizowaniu żywności i zamieniają ją w paliwo do biegu, jazdy i pływania. Szereg witamin z grupy B jest dostępny w ufortyfikowanych ziarnach i pieczywie, a wiele z nich znajduje się również w orzechach i mięsie, rybach lub produktach drobiowych. Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, ryzykujesz, że nie dostaniesz wystarczającej ilości B-12, która, jeśli zostanie pozostawiona bez korekty, może ostatecznie doprowadzić do letargu i osłabienia związanego z niedokrwistością. Zjedz produkty mleczne, takie jak grecki jogurt i beztłuszczowe mleko, lub sięgnij po wegańskie mleko wzmocnione B12, aby uniknąć niedoborów.
Witamina D
Być może wiesz, że słońce może pomóc twojemu ciału wytworzyć własną witaminę D, ale możesz również dostać tę niezbędną witaminę z wzbogaconego mleka, owoców morza i jaj. Bycie na słońcu nie gwarantuje, że twoje poziomy są do siebie równe. Zbyt mała ilość witaminy D może sprawić, że poczujesz się słaby i brak ci energii podczas treningów.
Witamina C
Właściwości przeciwutleniające witaminy C pomagają sportowcom wytrzymałościowym w naprawie stanu zapalnego związanego z dużymi obciążeniami treningowymi. Witamina C wspomaga również wchłanianie żelaza i kwasu foliowego, dwóch składników odżywczych, które pomagają w produkcji czerwonych krwinek, które dostarczają tlen do pracujących mięśni.
