Zdrowe odżywianie nie musi smakować bez smaku. Jeśli przechodzisz na zdrową dietę, spróbuj wybrać produkty, które są podobne do tych, które jesz. Rozpocznij od zastąpienia niezdrowych, pustych kalorii bogatymi w składniki odżywcze. Zjedz umiarkowane porcje jedzenia w ramach swoich celów spożycia kalorycznego. Kiedy czujesz się dobrze, jedząc zdrowo, zwiększ spożycie surowych i porośniętych pokarmów.
Śniadanie
Wypróbuj zdrową wersję bułeczek i lox przez zjedzenie pełnoziarnistego bajgla zamiast jednego z rafinowanej białej mąki. Całe ziarno zapewnia błonnik pokarmowy niezbędny dla zdrowego układu pokarmowego, zgodnie z kliniką Mayo. Te ziarna pomagają regulować odpowiedź trawienną i zaspokoić głód. Zamiast pełno tłuszczowej odmiany stosować niskotłuszczowy lub niebiałkowy ser śmietankowy i mieszać w niektórych kaparach. Dodaj niezmodyfikowanego genetycznie łososia do niezbędnych kwasów tłuszczowych, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i zapobiegają chorobom zwyrodnieniowym.
Lunch
Na obiad zjedz folię lub kanapkę. Unikaj przetworzonych wędlin dla zdrowych obiadów; zamiast tego użyj organicznego mięsa delikatesowego lub organicznej, opartej na soi alternatywy mięsa. W kanapce lub opakowaniu umieść różne warzywa, takie jak kiełki, ciemno liściaste warzywa, awokado, pomidory i cebula. Rozłóż hummus na chlebie lub opakowaniu zamiast majonezu lub innych przypraw. Zamiast jeść frytki lub chipsy na boku, zrób małą sałatkę lub zupę na bazie rosołu.
Obiad
Kolacja może składać się z porcji białka, takiego jak organiczny kurczak, mięso, tempeh lub seitan. Tempeh, wyprodukowany z fermentowanej soi, zawiera probiotyki, które działają jak "przyjazne" bakterie, pomagając łagodzić szkodliwe bakterie w jelitach. Jest to szczególnie przydatne, jeśli bierzesz antybiotyki, które zabijają zarówno szkodliwe, jak i pomocne bakterie. Wraz z białkiem, mają dużą pomoc z warzywami z grilla lub gotowanymi na parze i małą stroną z pełnego ziarna. Niektóre pomysły na warzywa to grillowane szparagi, gotowany na parze karczoch, pieczone słodkie ziemniaki lub smażony szpinak lub jarmuż. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól morską i świeży sok z cytryny, aby przyprawić warzywa.
Przekąski
Wymień słodkie, smażone przekąski na żywność, która zapewni żywienie i energię. Zjedz pałeczki selera lub marchewki z naturalnym masłem orzechowym, które nie zawiera częściowo uwodornionych olejków. Dodaj rodzynki do dobrego źródła żelaza.
