Muscle Milk Light to produkt wytwarzany przez CytoSport, firmę produkującą różnorodne suplementy proteinowe i inne suplementy sportowe. Muscle Milk Light to niskokaloryczna wersja Muscle Milk, która jest wysokobiałkowym napojem sprzedawanym do budowy mięśni. Ponieważ Muscle Milk Light zawiera mniej kalorii niż zwykłe Muscle Milk, jest lepszym wyborem dla tych, którzy chcą zwiększyć spożycie białka przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia kalorii do minimum.
Kalorie
Każde 14-oz. porcja Muscle Milk Light zawiera od 160 do 170 kalorii, według strony internetowej CytoSport, która jest o 60 do 70 kalorii mniejsza niż każda porcja zwykłego muskularnego mleka. Rozkład kalorii w Muscle Milk Light wynosi około 24 procent kalorii z tłuszczu, 28 procent z węglowodanów i 47 procent z białka.
Gruby
Każda porcja Muscle Milk Light zawiera 4,5 g tłuszczu, który jest o połowę mniejszy niż porcja regularnego Mleka Mięśniowego. Część tłuszczu zawartego w mięsie mięśniowym pochodzi z trójglicerydów o średniej długości łańcucha, które to roszczenia CytoSport są bardziej prawdopodobne dla energii niż przechowywane jako tłuszcz. Jednak American Dietetic Association twierdzi, że średniołańcuchowe triglicerydy mogą powodować podwyższony poziom lipidów we krwi i nie zaleca ich stosowania jako sportowego suplementu.
Węglowodan
Muscle Milk Light zawiera 12 g całkowitego węglowodanu, 5 g błonnika pokarmowego i 0 g cukru. Regular Muscle Milk zawiera 14 g całkowitego węglowodanu, 2 g błonnika i 3 g cukru. Muscle Milk Light jest źródłem rozpuszczalnego błonnika dostarczanego przez odporną na trawienie maltodekstrynę. Rozpuszczalne błonnik może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zgodnie z American Heart Association.
Białko
Muscle Milk Light jest znaczącym źródłem białka, dostarczającym 20 g lub 40 procent dziennej wartości na porcję. Jest to mniej niż zwykłe Muscle Milk, które zawiera 25 g białka na porcję. Zawartość białka w Muscle Milk Light obejmuje białka serwatki i kazeiny pochodzące z mleka, które są wysokojakościowymi kompletnymi białkami. Chociaż białko jest oparte na mleku, Muscle Milk Light nie zawiera laktozy i jest odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją laktozy.
Witaminy i minerały
Muscle Milk Light jest wzbogacony o wiele witamin i minerałów. Każda porcja zawiera 25 procent witamin z grupy B, w tym tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy, biotynę, ryboflawinę, witaminę B6, witaminę B12 i kwas pantotenowy. Każda porcja zawiera również 25 procent dziennej wartości witamin A, C, D i E. Zawartość minerałów obejmuje 60 procent dziennej wartości chromu i 25 procent dziennej wartości wapnia, żelaza, fosforu, magnezu, miedzi, jod i cynk w jednej porcji.
