Dodawanie mleka do planu posiłków jest smacznym sposobem na zaspokojenie twoich potrzeb związanych z wapniem, ale jeśli wybierasz 2 procent mleka, możesz nie być najlepszym wyborem dla utraty wagi. Niskotłuszczowa nabiału, która obejmuje 2 procent i 1 procent mleka, jest zdrową alternatywą dla napojów gazowanych, napojów soku z dodatkiem cukrów i mleka pełnego. Jednak wybierając mleko odtłuszczone może jeszcze bardziej zwiększyć utratę wagi.
Odżywianie mleka o niskiej zawartości tłuszczu
Dwuprocentowe mleko zawiera 125 kalorii na filiżankę, dzięki czemu można go łatwo dopasować do diety niskokalorycznej. Kubek 2 procent mleka zawiera również 8,53 gramów białka i 12,18 gramów węglowodanów. Dzięki 314 gramom wapnia, 397 gramom potasu i 500 IU witaminy A, wzbogacone 2 procent mleka pomaga spełnić twoje potrzeby związane z makroskładnikami. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca, aby dorośli każdego dnia dostawali trzy porcje produktów o niskiej zawartości tłuszczu.
Niskotłuszczowe korzyści mleczne
Badanie opublikowane w "British Journal of Nutrition" w 2011 r. Wykazało, że mleko poprawiło uczucie pełności po posiłku, wskazując, że mleko może pomóc ci dłużej cieszyć się i powstrzymać przed objadaniem się niezdrowych przekąsek między posiłkami. Jeśli wybierzesz 2% mleka, otrzymasz mniej kalorii niż pełne mleko, ale nadal możesz cieszyć się smakiem mlecznego kremu, który często traci się w 1% i odtłuszczonym mleku.
Wady 2 procent mleka
Picie 3 szklanek 2 procent mleka dziennie, kubek z każdym posiłkiem, dodaje 375 kalorii do codziennej diety. Jeśli spożywasz dużo 2-procentowego mleka, możesz potrzebować ograniczyć kalorie w innych obszarach swojej diety, aby osiągnąć cele odchudzania. Dwa procent mleka zawiera także 4,7 grama tłuszczu na filiżankę, z czego 3 gramy to tłuszcze nasycone, które przyczyniają się do chorób serca. American Heart Association zaleca spożywanie od 25 do 35 procent dziennych kalorii lub mniej w postaci tłuszczu i ograniczania tłuszczów nasyconych do mniej niż 7 procent dziennej wartości kalorii. Wysokie spożycie mleka może przekroczyć ten limit, nawet jeśli osiągniesz dzienny limit kalorii, szczególnie jeśli inne pokarmy, które jesz w ciągu dnia, zawierają tłuszcze nasycone.
Opcje niższej kaloryczności
Wybór 1% mleka lub odtłuszczonego mleka może obniżyć całkowite spożycie kalorii, jednocześnie zapewniając wszystkie korzyści płynące z mleka. Mleko odtłuszczone ma 91 kalorii na filiżankę, więc przejście na odtłuszczanie pozwoliłoby zaoszczędzić ponad 100 kalorii dziennie, jeśli regularnie spożywasz filiżankę mleka ze śniadaniem, obiadem i kolacją. Mleko odtłuszczone ma również niższą zawartość tłuszczu, przy zaledwie 0,66 gramów na filiżankę, więc zmiana może pomóc w zmniejszeniu spożycia tłuszczu.
