Jeśli nie możesz pić mleka krowiego lub chcesz alternatywy, możesz cieszyć się mlekiem migdałowym. Mleko migdałowe wytwarza się przez wyciskanie soku z orzechów, a Jedwab jest jedną z powszechnie dostępnych marek napoju. Marka Silk oferuje kilka odmian mleka migdałowego, każdy z własnym profilem odżywczym. Niektóre na przykład zawierają dodatek cukru, podczas gdy inne nie. Bez względu na to, którą odmianę wybierzesz, dostaniesz dobrą dawkę kluczowych witamin i minerałów, które wspomagają mocne kości i inne aspekty twojego zdrowia.
Jedwabne statystyki
Kubek oryginalnego mlecznego mleka migdałowego zawiera 60 kalorii i 2,5 grama tłuszczu, z których żaden nie jest tłuszczem nasyconym. Jest to jedna zaleta w stosunku do mleka krowiego o obniżonej zawartości tłuszczu, które zawiera tłuszcz nasycony. Tłuszcze nasycone nie są dobre dla twojego serca i mogą podnieść poziom złego cholesterolu. Wanilia i gorzka czekolada Jedwabne mleko migdałowe zawiera 2,5 grama tłuszczu na filiżankę, z których żadna nie jest nasycona. Wanilia ma 90 kalorii na filiżankę, a ciemna czekolada zawiera 100 kalorii na filiżankę. Niesłodzone odmiany zawierają około 30 kalorii na filiżankę. Wszystkie smaki mleka migdałowego zawierają 1 gram białka na filiżankę, czyli mniej niż 8 lub 9 gramów w szklance mleka krowiego. To około 2 procent z 46 gramów białka potrzebnego kobietom dziennie, a około 1 procent z 56 gramów mężczyzn potrzebuje codziennie.
Wapń i witamina D
Wszystkie odmiany mlecznego mleka migdałowego są doskonałym źródłem wapnia, który ma kluczowe znaczenie dla mocnych kości i zębów. Kubek oryginalnego mleka jedwabiu migdałowy zawiera od około 45 procent do 1000 mg wapnia trzeba codziennie, a tym samym ilość wapnia znajduje się w waniliowym o ciemnej czekolady i odmian niesłodzone. Jedwabne mleko migdałowe dostarcza również około jednej czwartej z 400 międzynarodowych jednostek witaminy D, których potrzebujesz na co dzień. Witamina D pomaga organizmowi wchłonąć wapń i promuje zdrowy układ odpornościowy.
Witaminy B-12 i E
Filiżanka każdej gamy Silk dostaw mleka migdałowego połowie dziennej wartości witaminy B-12, który pomaga organizmowi tworzyć erytrocyty i wspiera zdrowie centralnego układu nerwowego. Ten sam kubek mlecznego mleka migdałowego zapewnia również połowę dziennej wartości witaminy E, która chroni komórki przed uszkodzeniem i pomaga organizmowi w prawidłowym stosowaniu witaminy K.
Słodkie rzeczy
Jeśli pijesz niesłodzone odmiany jedwabnego mleka migdałowego, nie dostaniesz żadnego dodatku cukru. W przeciwieństwie do mleka krowiego, które zawiera tylko naturalne cukry, aromatyzowane mleczka migdałowe z dodatkiem jedwabiu dodają cukier. Zbyt dużo dodanego cukru może przyczyniać się do niezdrowego przybierania na wadze i chorób serca. American Heart Association zaleca, aby kobiety się nie więcej niż 6 łyżeczek cukru dziennie, a mężczyźni ograniczyć ich spożycie do 9 łyżeczek lub mniej dziennie. Kubek wanilii Na przykład mleko migdałowo-jedwabne zawiera 16 gramów cukru, czyli około 4 łyżeczki. Filiżanka ciemnej czekolady Jedwabne mleko migdałowe ma 17 gramów cukru, a filiżanka oryginału zawiera 7 gramów.
Mleko migdałowe jedwabne w diecie
Pod względem zawartości cukru, niesłodzone odmiany mleka z migdałów jedwabnych są drogą do zrobienia. Jeśli nie podoba ci się ich smak, rozważ lekkie odmiany. Filiżanka lekkiego oryginału zawiera 5 gramów cukru, a filiżanka lekkiej wanilii zawiera 11 gramów. Jeśli szukasz sposobów na zwiększenie spożycia białka i błonnika, możesz rozważyć odmiany Silk Protein + Fibre. Kubek oryginalnego lub waniliowego białka Protein + Fibre zawiera 5 gramów białka i 5 gramów błonnika, co stanowi około 20 procent dziennego zalecanego spożycia.
