Konwencjonalna mądrość, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, dotyczy szczególnie hokeistów i innych sportowców. Zdaniem dietetyka z Montrealu Pearle Nerenberg, która grała w hokeja na uniwersytecie Cornell, zanim założyła firmę zajmującą się żywieniem, "Jeśli nie rozpoczniesz dnia od właściwego śniadania, twoja energia jest niższa, a zachcianki są wyższe przez resztę dnia. . "
Naładuj baterię
Nutritionist Nerenberg mówi, że jeśli hokeiści nie zjedzą porządnego śniadania, przez resztę dnia będą bawić się nadrabianiem zaległości. Musisz zacząć od "pełnej baterii". Nawet jeśli Twój posiłek przed grą jest dobry, to niewłaściwe odżywianie wcześniej w ciągu dnia może odcisnąć swoje piętno podczas gry pod względem poziomu wytrzymałości i ostrości.
Śniadanie Big Boy's
Lars Eller, debiutant w Montrealu Canadiens w latach 2010-11, jest obsesyjny, jeśli chodzi o śniadanie. W dniu gry pije shake z białka serwatkowego, zanim wyjdzie na lodowisko, a następnie zje dwa jajeczka, płatki owsiane i świeże owoce po porannej jeździe. To rutyna, która ustawia resztę dnia.
Więcej wyborów
Przykładowy plan menu na stronie International Hockey Federation oferuje więcej zdrowych śniadań. Gracz hokeja, który chce odpowiednio się napić, może jeść i pić sok owocowy, owoce, płatki z niskotłuszczowym mlekiem i cztery kromki chleba z masłem lub margaryną i dużą ilością galaretki lub dżemu. Zarówno płatki, jak i chleb powinny być pełnoziarniste.
Podstawy
Ponadto podstawowe potrzeby żywieniowe hokeisty obejmują odpowiednie ilości kalorii, węglowodanów, białek, tłuszczów i płynów. Powinieneś spożywać co najmniej 23 razy więcej kalorii niż twój organizm, pisze zarejestrowany dietetyk Leslie Bonci jako ESPN.com. Więc 200 funtowy obrońca wymagałby co najmniej 4600 kalorii dziennie. Hokeista potrzebuje też od trzech do pięciu razy więcej swojej wagi w gramach węglowodanów, 0,7 razy więcej niż jego waga w gramach białkowych, 0,45 razy więcej niż w gramach tłuszczu i 0,067 razy więcej niż waga płynów dziennie. Hokeiści powinni jeść co trzy godziny, aby zapewnić swoim ciałom stały przepływ paliwa.
