Androgeny to grupa męskich hormonów, które zawierają testosteron. Nadmierna produkcja może prowadzić do szeregu zaburzeń hormonalnych, takich jak zespół policystycznych jajników, a nawet może zwiększać ryzyko zachorowania na raka. Nie istnieje żadna oficjalna dieta, która poradziłaby sobie z nadmiarem produkcji androgenów, podobnie jak ma to miejsce w przypadku cukrzycy, ale pewne zmiany w diecie wiązały się z niższym poziomem androgenów.
Insulina i androgeny
The MayoClinic.com wyjaśnia, że zwiększony poziom insuliny może spowodować, że organizm będzie wytwarzał więcej androgenów. Twoje ciało wytwarza insulinę hormonalną, która pomaga przenieść glukozę - substancję wytworzoną z węglowodanów - do komórek. Dieta silnie wpływa na poziom insuliny i obserwując spożycie węglowodanów może pomóc w zmniejszeniu produkcji insuliny.
Dzienne spożycie węglowodanów
Brak zaleceń dotyczących codziennego spożycia węglowodanów w celu zmniejszenia produkcji insuliny, ale ekspert endokrynolog i PCOS, dr Walter Futterweit ze Szkoły Medycznej Mount Sinai, zaleca ograniczenie spożycia do około 50 procent wszystkich kalorii lub 40 procent, jeśli nadwaga. Jeśli masz inny stan, w którym nadmiar androgenu jest problemem, możesz również skorzystać z tych wytycznych.
Inne kwestie związane z węglowodanami
Badanie opublikowane w wydaniu z 2001 r. "Epidemiologia raka, biomarkery i profilaktyka" dotyczyło wpływu diety na wytwarzanie nadmiaru androgenów - czynnika ryzyka w przypadku raka piersi po menopauzie, przeprowadzonego przez włoskich naukowców z Instituto Nazionale Tumori. przyjrzeli się wpływowi diety bogatej w żywność o niskiej zawartości glukozy w porównaniu z dietą bogatą w żywność o wysokiej zawartości glukozy we krwi Indeks glikemiczny podaje żywność w skali od 1 do 100 w zależności od tego, jak szybko podwyższają poziom cukru we krwi i insuliny. specjalnie przygotowane posiłki i grupa po diecie o niskiej glikemii doświadczyła 20-procentowego spadku androgenów w porównaniu do 7% w grupie kontrolnej.
Żywność o wysokim indeksie glikemicznym to słodka żywność i napoje oraz rafinowane węglowodany z białej mąki, takie jak biały chleb i inne produkty z białej mąki. Dobre wybory węglowodanowe obejmują produkty bogate w błonnik, takie jak pełne ziarna, takie jak płatki owsiane i brązowy ryż, a także nie-skrobiowe warzywa, takie jak liściaste warzywa, brokuły, szpinak, cebula, papryka, czosnek, squash, papryka i ogórki.
Androgeny i pokarmy dla zwierząt
W badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie w Helsinkach w Finlandii i opublikowanym w "Journal of Clinical Nutrition" stwierdzono, że wyższe spożycie białka i tłuszczów wiązało się z wyższymi poziomami androgenów. Wegetarianie mieli niższy poziom męskich hormonów niż mięsożercy. Wysokie spożycie pokarmów roślinnych, w szczególności pełnych ziaren zbóż, wydawało się niższe.
Fitoestrogeny
Włoskie badania wykazały również, że spożywanie pokarmów bogatych w fitoestrogeny wydaje się obniżać poziom androgenów. Fitoestrogeny, znajdujące się w pokarmach roślinnych, są słabszą formą estrogenu niż ta znajdująca się w ciele. Do najbogatszych źródeł należą tofu, soja i nasiona lnu.
