Kawałek łososia z grilla stanowi początek pożywnego posiłku. Dodatkowe naczynia boczne uzupełniają posiłek, aby zrównoważyć żywienie i dodać wiele smaków. Jeśli masz miejsce na grillu, użyj go do przyrządzenia potraw bocznych. Inne dania, które uzupełniają grillowany łosoś, można gotować w pomieszczeniach.
Grilowane warzywa
Grilluje warzywa z brązowego drewna na delikatnej konsystencji i zapewnia lepszy smak niż gotowanie, gotowanie na parze lub pieczenie. Ponieważ już grillujesz łososia, rzucanie warzyw na grill jest proste i korzysta z zasobów, z których już korzystasz. Prawie każde warzywo działa dobrze na grillu, w tym kukurydza na kolby, ziemniaki, squash i bakłażany. Spróbuj kabobs składający się z mniejszych elementów, takich jak cebula, papryka i grzyby.
Podczas grillowania warzyw bezpośrednio na ruszcie należy natłuścić ruszt i posmarować warzywa olejem, aby zapobiec przywieraniu. Przed grillowaniem przypraw warzywa do ulubionych ziół i przypraw. Alternatywne metody grillowania obejmują zawijanie warzyw w paczki foliowe lub umieszczanie ich w koszu do grillowania.
Ryż
Ryż jest częstym dodatkiem, który dobrze pasuje do łososia. Ugotuj ryż pełnoziarnisty, aby uzyskać większą wartość odżywczą niż zwykły biały ryż. Gotowanie ryżu w bulionie czyni go bardziej aromatycznym. Dodaj ugotowane warzywa lub dodaj ryż do sosu ze smażenia, aby uzyskać lepszy smak. Zioła i przyprawy zmieszane z ryżem również podnoszą smak. Podawaj łososia na wierzchu lub obok ryżu.
Makaron
Gotuj swój ulubiony rodzaj makaronu jako boczne danie z łososia. Dodaj makaron do ulubionego sosu i podawaj z boku. Lub pokroić grillowany łosoś i wymieszać go z makaronem jako daniem głównym. Zamiast tradycyjnego sosu na bazie pomidorów stwórz prosty sos oliwny do makaronu z łososia. Wymieszaj 1 łyżkę. oliwa z oliwek, 2 łyżki. sok z cytryny i preferowane zioła i przyprawy z makaronem. Ułóż makaron i na wierzch ułóż plastry lub kawałki grillowanego łososia.
Aby uzyskać dodatkową porcję warzyw, najpierw umieść garść świeżego szpinaku dziecięcego w misce. Top z gorącym makaronem i łososiem. Szpinak nieznacznie zwiędnie od ciepła makaronu, dzięki czemu jest miękki.
Taco Ingredients
Grillowany łosoś to pyszne nadzienie dla taco z ryb. Saute lub grill papryką i cebulą dodać do tacos z łososia. Rozgrzać miękkie skorupki taco, gdy łosoś zakończy się grillowaniem. Umieść małe kawałki grillowanego łososia w skorupach taco. Dodaj ugotowane warzywa wraz z sałatą, serem, śmietaną i innymi dodatkami taco.
