Sól lub chlorek sodu jest podstawowym źródłem sodu, niezbędnym minerałem elektrolitowym potrzebnym do utrzymania równowagi płynów w organizmie. Sól to 40 procent wagowych sodu. Ponieważ zbyt dużo sodu w diecie może mieć negatywne konsekwencje zdrowotne, lekarze odradzają spożywanie więcej niż około 1 łyżeczki. soli dziennie, według MedlinePlus. Jednak ludzie, którzy nadmiernie się pocą, na przykład sportowcy, potrzebują nieco więcej soli do spożycia niż osoby, które mniej się pocą.
Sodium Needs and Sweating
Większość ludzi nie musi spożywać dodatkowej soli, aby zastąpić utracony przez pot pot. Odpowiednie dawkowanie sodu w ilości 1,5 g dziennie wystarcza, aby zaspokoić zapotrzebowanie na straty potu u osób w wieku od 18 do 50 lat, które przestrzegają zrównoważonej diety i uzyskują zalecany poziom aktywności fizycznej - podaje Institute of Medicine. Jednak osoby z nadmiernym poceniem się z powodu intensywnej aktywności fizycznej lub ćwiczeń w wilgotnym klimacie mogą wymagać więcej niż AI. Jednak dzienne spożycie sodu nie powinno przekraczać górnej granicy 2,3 g dziennie.
Wymiana soli w Atheletes
Osoby takie jak sportowcy wytrzymałościowi biorący udział w długich i intensywnych ćwiczeniach mogą odnieść korzyść ze spożywania dodatkowej ilości soli w diecie. Większość ćwiczeń, które sprawiają, że pot nie wymaga wymiany soli, według Przewodniczącego Rady ds. Sprawności fizycznej i sportu, ponieważ pot zawiera około 99 procent wody i mniej niż 1 procent elektrolitów. Jednak podczas ciągłej aktywności dłuższej niż dwie godziny, szczególnie w gorących środowiskach, korzystny może być napój sportowy dostarczający sól i inny elektrolit, potas, zauważa Rada ds. Zdolności.
Ostrzeżenie
Amerykańska dieta jest bogata w sól, a większość ludzi otrzymuje więcej soli, niż potrzebują. Spożywanie nadmiernej ilości sodu może powodować wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie, co stanowi czynnik ryzyka dla innych poważnych problemów zdrowotnych. Możesz nie zdawać sobie sprawy, ile sodu dostajesz w diecie, ponieważ 75 procent amerykańskiego spożycia sodu pochodzi z soli dodanej do przetworzonej żywności przez producentów, według American Heart Association. Sos pomidorowy, przyprawy, zupy i konserwy są głównymi źródłami dietetycznego sodu.
woda
Składnikiem odżywczym, który musisz zastąpić, gdy będziesz się pocił, jest woda. Według MedlinePlus można stracić nawet kilka litrów potu w ciągu godziny aktywności fizycznej, a płyny te należy wymienić, aby uniknąć odwodnienia. Według Instytutu Medycyny wszystkie osoby dorosłe, niezależnie od tego, jak bardzo są aktywne, wymagają co najmniej 3,7 litra lub 125 uncji wody dziennie. Pij dużo wody przed, podczas i po wysiłku, nawet jeśli nie jesteś spragniony, ostrzega MedlinePlus. Czysty mocz, w przeciwieństwie do żółtego lub ciemnego moczu, jest dobrym wskaźnikiem, że jesteś odpowiednio nawodniony.
